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主题 : 一味粽香飘着母爱浓情
cjy18517离线
何须回眸,路在前
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楼主 发表于: 06-11  

一味粽香飘着母爱浓情

一味粽香飘着母爱浓情
还未到端午节,我宿舍里便飘出了阵阵粽香;每逢这时候,从家乡捎来的粽子总会在端午节之前几天到达单位。是母亲托人带来的,转了几趟车赶到熟人家里,再把这些热气腾腾的粽子放进了车内,看着车子离开了她的视线,回到家里便赶忙打来电话,让我在第一时间品尝。
粽子依旧是孩童那时的味道,糯米和着大米、花生、豆子包裹着,很普通的粽子;但我始终吃不腻这样的粽子,以至于把这样的粽子定格为正统的粽子,排斥其他味道的粽子。随着国家经济快速发展,摆在百姓家中的食品越来越丰富,粽子也变的丰富多彩了,有肉馅的、有海鲜馅的、有咸的、有甜的等等,粽子形状也变化多端,有菱形的、有三角形的、有筒状的,在我意识中,这些并非正统的粽子,只有母亲包的粽子才是正宗的。
少年时候,我在外上学;到端午节时,同学们一块到外面餐馆就餐,恰逢节日,餐馆里有卖粽子,同学们就买了一盘的粽子一块吃;剥开粽叶,一股油水便流了出来,是肉馅的,我吃了一口,便没了味觉,有食之无味的感觉。
时常,一到端午节,家家都会包粽子,也会相互品尝味道;我小时候也曾品尝左邻右舍的粽子,但总品不出母亲包的粽子味道。自小,母亲在捧出粽子之后,是不允许我们多食的,她说糯米不易消化,孩子家家的尝尝味道即可;但我经常偷着粽子躲在房前屋后吃起来,就专拿母亲包的粽子,别人家送的粽子我是不吃的。
工作以后,到了端午节,单位里也有包粽子送给职工的,一人也能分四五个,但我从不吃,都拿回去转手送给工友们。成家以后,妻子很是不解我这奇特的口味;有一次,她把母亲包好的粽子掺进几个单位发的粽子,放进盘子里让我自己挑着食用,不知就里的我,剥开粽叶后,我便知道那个粽子是母亲包的那些不是,让妻子惊诧不已。
于是,妻子便开始向母亲学习包粽子;母亲答允了,在天刚放亮之时,就带着妻子上山去了。我知道,她们是去采粽叶的,采摘还沾着露水的粽叶,山路坎坷难行,但母亲已熟悉了这山路的每一道坎、每一道弯;路难行,母亲总要牵着妻子爬向目的地,教着妻子怎样采摘粽叶。两三个小时之后,妻子一身的酸痛,回到家里便躺在床上起不来了;也许,母亲想着传承她的手艺,就把配料都端进屋里,一步一步地教着妻子,接下来就是包粽子了!或许是母亲的诚恳打动了妻子,或许是包粽子太过于简单了,也或许是孩子的讥笑,妻子翻起身兴致嫣然地学了起来,母亲很用劲地扎好每一个粽子,不时地帮着妻子扎粽子。调皮的孩子把妻子包扎的粽子与我母亲的粽子区分开来;出锅以后,妻子包扎的粽子多是散开的,惹的孩子一阵嘲笑。后来,妻子总算得到母亲的“真传”,粽子味道却不如母亲包的香。
从母亲那双长满老茧的手里包扎出来的粽子,凝结着一股浓浓的母爱,几十年的母爱就如陈酿的老酒,年份越长,味道越香;而我能够在粽子的味道中嗅出这份母爱,储存在大脑中!一旦剥开母亲包扎的粽子,这份母爱便四处弥漫,飘在屋里,飘入我心灵深处。(福建:陈君英)
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