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主题 : 从小吃到大的热干面老店
屈联西离线
2015.1.28跟QY无关
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楼主 发表于: 2018-06-16  
0

从小吃到大的热干面老店

    前几天回爷爷奶奶家探望他们老人家, T6b~uE  
  路过了我小时候天天上学前吃早餐的热干面店, P*jiz@6  
  发现已经装修得焕然一新了, CIui9XNU  
  心中真是感慨万分! u -)ED  
QLU <%w:B  
  所以就没忍住再次踏入这家陪我长大的小店, 2ql)]Skg6  
  坐上我常坐的那个位置, cuC' o\f  
  儿时的一幕幕画面瞬间涌上心头, );T&pm:C>  
  不禁鼻子一酸。 TMD\=8Na  
  啊,转眼就20多年了, A;5_/ 2  
  时间过得真快! H s$HeAp;  
n*ROlCxV  
图|B-Rabbit 文|南溪喃汐 _u""v   
  大山热干面,虽然装修后更干净整洁了, ,na}' A@a`  
  但还是保持着原来的陈列。 {sxdDl  
  走到熟悉的收银台, )3A+Ell`  
  我习惯性地点了小碗热干面加酱肉, eIy:5/s  
  和一碗蛋花江米甜酒, C?k\5AzT  
  对着做面的阿姨们喊了句 amq, ^  
  “多要芝麻酱,少要辣椒哈”。 <& 3[|Ca  
  转身把包放在座位上的时间, >0[:uu,'>  
  面和汤就做好了。 ,cxe"U  
giH#t< )W  
Zn0a)VH%  
  抓紧时间把面拌匀, r;)31Tg  
  入嘴一大口,放肆地咀嚼, #eN2{G=4+  
  芝麻酱的香醇在口中弥漫开来, e|W;(@$<  
  交杂面条的劲道, H0 Z o.Np  
  很快半碗就下肚。 !vSq?!y6*P  
tAo$; |  
auB 931|  
  大山家热干面的味道不是很武汉, :{^~&jgL  
  而是改良后的郑州口味, c#CV5J\Kk3  
  更合郑州土著们的胃口。 *3P+K:2lNG  
  虽说我吃过很多地道武汉风味, KgbBa2@ +  
  味道也一级棒, RT3(utwO  
  可总觉得没法和大山的比, R:(i}g<3  
  可能是因为它在我心里的地位已无人能及了吧。 .N>*+U>>P  
P3YM4&6XA  
(江米甜酒可选蛋花或者荷包蛋) S>b 3_D  
  吃两口面,配一口江米甜酒, |QF_E4ISD  
  是我最爱的吃法,吃完一碗也能不干不腻。 Z"'*A\r2  
  如果饭量比较大, }A]e C  
  还可以在店里小隔间卖米皮的地方来个肉夹馍, R!%HQA1U  
  配着面吃,简直不要更满足! 6&5D4V  
jz HWs  
e`U 6JzC  
5~Ek_B  
  作为一名美食编辑,吃饭前总要先拍照, WO{7/h</  
  所以吃的时候面已经不是很热了。 IA&V?{OE@I  
  老板太过贴心,给我换了一碗热面, b%*`}B  
  还端来一碗馄饨让我暖暖胃, /P-#y@I  
  怕我没吃饱,又盛了凉面和凉皮招呼我吃。 9D &vxKE  
[img]http://n.sinaimg.cn/henan/crawl/575/w550h825/20180613/Nurv-hcwpcmp9198814.jpg[/img] *5 9|  
[img]http://n.sinaimg.cn/henan/gif_image/625/w400h225/20180613/Mnex-hcwpcmp9198859.gif[/img] */JYP +  
[img]http://n.sinaimg.cn/henan/crawl/116/w550h366/20180613/IOtc-hcwpcmp9198883.jpg[/img] z.\r7  
  吃到半晌,店里的阿姨见我面熟, ]b]J)dDI  
  给我洗了几个现摘的桃子递给我。 glc<(V  
  我想这就是老味道在人心中的力量吧, ?{}P#sn  
  打动人的不仅仅是口味,更是浓浓的人情味。 =-~))!(  
[img]http://n.sinaimg.cn/henan/crawl/575/w550h825/20180613/PS31-hcwpcmp9198902.jpg[/img] {}8C/4iP  
  来店里吃饭的大多是常客, 6]Q#4  
  更有甚者天天来顿顿吃, 94et ]u%7  
  当然也不乏慕名来尝鲜的新客。 YjnQ@IfIH  
  从路西搬到路东, - f ^ ! R  
  经历了三番五次装修, b{,v?7^4  
  不变的是大山味道。 w&T\8k=  
[img]http://n.sinaimg.cn/henan/crawl/116/w550h366/20180613/hx0B-hcwpcmp9198921.jpg[/img] Q"U%]2@=  
  临走前我站在火车头体育场门口,  *U6+b  
  望着马路对面的门头,思绪满满。 ;du},>T$n  
  从我上大学离开这座城,到回来工作, {$Uj&/IC  
  探望老人的时间变少了, F-b]>3r  
  陈旧的记忆也变淡了, 'K02T:\iZ  
  这家店,我也五六年没踏入了。 (3$DUvx7  
  郑州的发展太快,身边的种种都在飞速更迭, ^fe,A=k~1  
  只有这些慢慢经营时间的小铺子, _68vSYr  
  深深的驻扎在我们这些土生土长郑州人的心里, XkkzY5rxOc  
  随岁月沉淀。 !;mn]wR>a  
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世界以痛吻我,要我回报以歌。
The world kissed me with the sadness,for singing by me in return.
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