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主题 : 粽香飘端午
zj66离线
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楼主 发表于: 2018-06-16  

粽香飘端午


       不知不觉,五月初五端午节到了,说起端午节不得不提到吃粽子,编彩绳,吃绿豆糕,插艾草,晒香包。当然,南方城市还会举办一年一度的赛龙舟比赛,擂鼓手有节奏的气势鼓舞着整个团队奋勇向前,象征着追赶超越的中国精神,散发着朝气蓬勃的青春气息。
       粽子,带给我不一样的回忆,以前家里总会多买些宽大的粽叶,将新鲜的粽叶在开水里浸泡五六小时。清洗干净后,父母亲手把手教我包粽子的步骤,那时不懂也不喜欢糯米红枣包的粽子,就索性用大米淘好,将粽叶卷成筒状,放入其中,还没包好米粒早已从缝隙中漏出,最后绑上一条五彩棉绳。不是为了好吃,而是为了好看,蒸出锅时我包的“粽子”米粒干硬,而母亲包的糯米粽子香软爽口,味道口感俱佳。传说粽子的由来是为了纪念伟大政治家、大诗人屈原投汨罗江后不被鱼虾所“打扰”而来的。五彩绳――据说能够延年益寿,更传奇的说法可以续命。当然家长们都会为自己的孩子在端午节来临的时候编好五彩绳系于手腕处,期望可以带给孩子健康长寿的好运气。儿时的我们男孩认为什么彩绳,香包一类花花绿绿地都是女孩子戴的东西,便都悄悄的拴在女同学家的门把上,给她们意外的惊喜……
        不过话说回来,形状各异的香包还是很美好的,有很美丽的图案和很好寓意。香包的驱蚊效果不错,这也让怕蚊虫叮咬的我不能拒绝。尤其是每到农历五月初五前后,大街小巷的集市上都会有年长的老奶奶支好架子,挂放好自己手工制作的各类香包,空气中也弥漫着“樟脑丸”一样的气息,沁人心脾,在微风吹拂下有种别样的意境。小时候会常常嚷嚷着要买下系于裤腰子间,不是为了好看,而是为了保留五端午的气息……
艾草,如果长在土地上我真的无法分辨出来,但一闻到艾草的香气,确实难以忘怀,它有浓烈的花草馨香,使人在繁重的工作和生活中能够放松心态,舒缓神经。老中医说“家有三年艾,郎中不用来。”可见艾草的功效之好。以前每次回家都要在街畔驻足停留一两分钟,看看长在街畔上的艾草,不得不说它已成为了我思念家乡的“平安符号”。
       端午还有一样美食,那就是绿豆糕。小时候端午节父母亲也会给我们做。将绿豆磨成绿豆面,加上白糖,鸡蛋拌匀,放在蒸锅里蒸好。早上含在嘴里一两块,入口即化。整天的状态都会神清气爽,在炎炎夏日带给人精神抖擞的气质。
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