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主题 : 今天才是中国传统“情人节” 你计划赏灯约会吗?
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楼主 发表于: 2019-02-19  
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来源于 今日话题 分类

今天才是中国传统“情人节” 你计划赏灯约会吗?

管理提醒: 本帖被 登高的温石 执行取消置顶操作(2019-03-01)

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《生查子·元夕》,流传至今:“去年元夜时,花市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后。今年元夜时,月与灯依旧。不见去年人,泪湿春衫袖。” =~p>`nV  
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        2月19日是传统的元宵节。离着它还有两天时,80后小杨的耳朵便被两个信息轰炸了:一个是故宫要举办“上元之夜”灯会,有票不?一个是隔三差五被人问一句:元宵节以前是情人节啊,知道不?前一个问题还好说,后一个问题让小杨直发懵:元宵节不是得吃汤圆猜灯谜吗?怎么就成了情人节? _ 84ut  
  听起来是不大靠谱,可寻根究底的话,元宵节还真称得上中国古代的“情人节”。《隋书·音乐志》有如下记载:“每当正月,万国来朝,留至十五日于端门外建国门内,绵亘八里,列戏为戏场”,参加歌舞者足达数万,从昏达旦,至晦而罢。也就是说,为庆祝元宵节,载歌载舞的人们常常不分昼夜,怎么开心怎么玩。 XV^1tX>f{  
       除了热闹的活动和各种表演,元宵节还有一个挺特别的“功能”,后来也因此被人唤作是中国古代实质意义上的情人节。民俗学专家萧放解释,有这个叫法,是因为元宵节是古代难得的两性可以接触的时间。 H ty0qr3  
  元宵节的狂欢,给了深闺女子晚上出游的机会。在程朱理学盛行的宋代,她们依然能到街市去观赏花灯,尽兴游玩,即便深夜不归,旁人也不会多加苛责。由此,年轻男女有了互相结识的机会,一见钟情的例子多得很;有些原本便是有情人,只不过借着元宵节来约个会。 " LJq%E  
       今晚元宵节,你计划赏灯约会吗?
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沙发 发表于: 2019-02-19  
那些与吃有关的往事 <jed!x  
  除了玩乐放松以外,中国人过节,似乎总要跟“吃”扯上点关系:端午节的粽子、中秋节的月饼,更不要说顺口溜似的“冬至饺子夏至面,三伏烙饼炒鸡蛋”……人人都能说上几句。 A2|Ud_  
  元宵节依然如此,汤圆就是这个节日的标配食品。 uw2hMt (N  
  南宋时期,人们也吃汤圆,只不过管它叫“浮圆子”,取起煮熟后浮于水面之意,南宋词人史浩在《粉蝶儿·咏圆子》中记下此景:“火方然,汤初滚、尽浮锅面。” D.mHIsX6\  
  按古籍记载来看,“浮圆子”的味道应该不差:用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来满口香甜,饶有趣味。 /JT#^Y  
  做法也挺多,煮只是其中之一,还有蒸食、油炸、炒吃等多种方法,同样美味可口。《武林旧事》作者周密列举过南宋临安城元宵节的几大美食,排第一的就是乳糖圆子,也就是糖馅元宵。 >a}f{\Q  
/q5:p`4{J  
资料图:汤圆制作成一颗颗麻将的样式。 陈超 摄 IUwm}9Q!  
  有趣的是,根据地域不同,北方多半要“滚”元宵,南方的汤圆则大多是包出来的,做法不同,口感也略有差异。有生意人为了讨个吉利,干脆将其唤作“元宝”。 ]Zmj4vK J  
  围坐吃元宵 团聚便好 <mAhr  
  吃也好,玩也罢,元宵节传承许久,早已衍生出难以尽数的习俗:放烟花、摸钉求子、互相送“孩儿灯”、走龙门阵、迎紫姑……令人目不暇接。 gy nh#&r  
  它也确实是个相当另类的节日。包括游艺项目在内的许多活动,几乎都在夜间举行,很像一个开放式的“狂欢节”,比起国外毫不逊色。 uIZWO.OdU  
  有民俗学专家说,元宵节给人们带来了很多欢乐,但那些活动却远远不只是让大众开心一笑那么简单,而是有着更深层次的文化、社会内涵。 !A%<#Gjt  
5YrBW:_OI  
资料图。曾开宏 摄 }*L(;r)q  
  过去,人们比较普遍认可中国农历新年是从腊月二十三到正月十五,元宵节实际标志农历新年的结束。不管是汤圆的形状,还是需要结伴出行的娱乐活动,这个节日也在提醒人们,要珍视团聚。 <qGu7y"  
  所以,能够与亲人或爱人坐在一起,煮上一锅汤圆同享,元宵节便可以算过得很圆满惬意了吧。(完) y{N-+10z  
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