文\西北油田分公司 庄翠霞 <hvVh9
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又是一年春天,春草萌芽,春树新绿。满满的全是盎然的生机,走在下班的路上,看到榆钱树上新长出的榆钱儿,刹那间就想到了母亲做的榆钱饭,于是忍不住摘了些,回忆着母亲做榆钱饭的程序加工了起来,在一天的忙碌后一碗香喷喷的榆钱饭终于出锅了,许是自己动手做的,感觉格外的香甜,可是吃的却稍显沉重,眼前不断浮现母亲为我们做榆钱饭的场景。 .w@o%AO_
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简单的一碗榆钱饭,可是工序却不怎么轻松,从采摘、清理、淘洗、加工到蒸熟出锅,虽没有什么难度可却是很费时间和费精力。每每想到母亲就因为我和父亲的一句“好吃”,就年年不辞辛苦的帮我们准备这榆钱饭,心里就酸酸的。 B0&W wa:
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多年来因为我们工作在外,总是错过吃榆钱的最好时机,母亲便试了很多方法帮我们留着,等我们回去。可是每次看着存久了的榆钱饭,她都会很遗憾的说,“都不太好了,明年看看能不能早点回来我给你做新鲜的。”近几年母亲的身体越来越差了,怕她辛苦,便不愿回去吃这榆钱饭了。可是她却依旧会按时准备,说要留着给我们尝尝鲜。 >E:V7Fa
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今天自己体验了这做榆钱饭的过程,总算体会了这其中的辛劳,虽不如母亲的手艺,可也能接替她这多年的习惯了。恰逢这次休假赶着榆钱儿正好,回家我要亲手为她和父亲做碗榆钱饭。 I8%2tLVY
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