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文\山东石油分公司 薛庆儒 oKz Lt
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虽喜垂钓，却无将所钓之鱼在河滩就水烧烤的雅好。心中最早产生在河滩享用战利品的想法，来自于一篇文章的启发，那是余秋雨先生所作《河畔烤鱼》。 p*vEVo
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自己虽喜余秋雨先生之作，但《千年一叹》文集却是少看。偶然的机会，无意之中翻到了这篇《河畔烤鱼》，心中一阵欣喜。对象他那样夜宿巴格达，数着两河流域的漫天繁星，去品尝底格里斯烤鱼，心中充满了无限的向往。当然，去巴格达是做不到了，但至少，在自己平日常去垂钓的河滩之上，也学一番秋雨先生，又有何不可？ IN i(G-!g
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鱼是河中之鲜，水是河中之水，取河中之水，清洗河中之鲜，然后用河畔之木烧烤河鱼，倒也是一番人生之乐。那感觉是对美食偶得天成的庆幸，然而在烧烤间隙，却又突发了几丝“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣。本是同根生，相煎何太急”的怅然，当然这只是那一片刻间的感觉罢了，终究抵不过鱼香，更何况自己也本无那些文人墨客的多愁善感。 rIy,gZr .U
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看着自己一上午的垂钓成果，经过河水的洗剥之后，成功上架烘烤，那一刻的心情，竟然对烤鱼充满了极大的期待。伴着在河滩不远处树林之中捡来树枝点燃，炊烟升起，鱼香渐自四溢。时间不大，架下的树枝已经燃尽，只有风儿刮过时，才显现出一团的红亮。自己知道，此时的火与热，才是最炽烈的时候。 dZ_Hj X7
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架上的鱼已显现出外焦里嫩的模样。像拿一件稀世珍宝般，轻轻从架上取下，手还未触碰到鱼那焦黑的皮，便飞快地缩了回来。“哎哟，好烫！”然而也就是片刻之后，耐不住鱼香诱人，自己的手又再次伸了出去。吃一堑长一智，这次的自己学乖许多，从地上拿根未曾燃尽的树枝，轻轻敲打烤鱼。伴随“啪”的声响，鱼身炸裂，一股子热气与猛然剧烈释放出的烤鱼鲜香之气同时喷出，让自己口水瞬间爆棚。 ^hLAMaR
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顾不得这许多了，白白的鱼肉已经让自己等不及，连吹带嚼，即使嘴被烫出泡来，也挡不住自己要大口朵颐的决心。虽然，时下自己的手中，并无秋雨先生在底格里斯河畔品尝烤鱼时的生洋葱，但是，有这鱼已经足够，那一刻，哪里还有什么风雅与食相，一通饕餮，足矣。
