文\刘焕荣 x&8?/BR
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“五月端阳节,家家粽子香。”粽子古称简粽、裹粽、角黍、黏黍,端午吃粽子,千百年来,早已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一。历代诗人对粽子情有独钟,在端午这天,饮酒品粽之余,还以粽子为题材给后人留下了许多脍炙人口的佳作。 U;{VL!
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清代查慎行笔下的“清暑初交殿角风,又传节物近天中。灵符旧系千丝缕,玉粒新颂五彩筒。青箬香分菖叶绿,银盘光射石榴红。云帆不却三韩贡,拜赐还教纪祖功。”则生动描绘了当时用高丽贡米做粽子的情景。而唐代诗人元稹则用“彩缕碧筠粽,香粳白玉团”的诗句,写出了粽子的形状和味道。同样是唐代,温庭筠的“盘斗九子粽,欧擎五云浆”,则描绘了粽子的大小和质量。 jp&