“你对食堂工作，有什么意见和建议？在会上我可以帮你‘代言’！”这是山东丰源集团股份有限公司张集煤矿机电科职工李庆刚在作为科里的职工代表，在准备“上会”前正向身边的工友进行咨询意见。
6月14日，张集煤矿工会召开了每月一次的食堂工作专题测评会议。除矿工会主席、副主席、食堂监管部门负责人、食堂负责人“铁定”参加以外，主角是和李庆刚一样共20位以各区队班组“职工代表”身份进行参加的“评委”。
会议主要是对食堂上一个月度的情况进行测评。而参加会议的职工代表，须每月从各区队班组进行无记名投票选举产生，职工代表可连选连任。职工代表在参加会议时，可以从饭菜价格、质量、服务水平等方面进行打分，最终从“满意”“基本满意”“不满意”三种类别中进行确定之一。
笔者了解到，该矿规定，一旦参会职工代表投“不满意”占80%（含）以上的，食堂方面必须作出整改，制订和落实整改方案；矿上同时则对食堂监管部门负责人、食堂负责人进行绩效考核和经济处罚。
在测评表的最下面，职工代表可以填写对食堂工作的意见、建议、要求等，也可以在会上直接向食堂监管部门负责人、食堂负责人进行询问。
对于收集上来的意见、建议、要求等，食堂监管部门负责人、食堂负责人要做到条条有回音、件件有答复，能落实的必须以最短的时间内进行办结。
今年以来，张集煤矿高度重视职工食堂工作，本着“大家的食堂大家管、大家办”的原则，出台了用好“两只手”的举措，即“管理＋监督”。“管理”就是由综合管理科作为食堂的管理责任部门，明确了一名副科长及一名食堂管理员进行“靠上去”管理，严格落实各项管理制度，并放置意见箱，利用各种方式进行集思广议；“监督”就是发挥工会牵头的职工生活委员会作用，每月召开一次食堂工作测评会，并确保让大家监督的作用能够真正发挥出威力。
此举实施以来，“倒逼”着该矿食堂各项工作的全面提升，让大家吃得安全、卫生、实惠、舒心的目标正在强力达成。（杨振）
