文\浙江石油 金小盼 5%4yUd#b
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慵懒的周末,趁着起床醒神之际,烧水泡壶香茗,洗漱完毕,杯子里泡的茶也正恰到好处,茶香袅袅,在明媚的早晨荡漾开来,缭绕整个客厅。 cNN0-<#c
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真正喜欢品茗,喜欢看各类茶经,是受父亲影响之故。关注茶道,却不是源于父亲,是在一次前往古镇旅游的路上,等车之际,看到旁边一个茶棚,很有复古之感,一溜十来个玻璃杯摆放在树墩做成的桌子上,杯子里是亮晶晶的茶水,因为往来的车辆较多,担心会落上灰尘,老板用一块裁开的方形玻璃盖盖上杯子,但也难掩一缕缕茶香随风扑鼻而来,令我好奇茶香之色,恍惚想起曾经熟悉的一幕。 aOd|;Z
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儿时跟随父亲前往镇上赶集,虽说无比向往村外的世界,但是在盛夏时节出行,却不是件令人多么愉快的事,坐车赶到镇上,已是口干舌燥,一支雪糕却是解不了渴的。 !@wUARQ
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下车走了一段路,看到路边茶棚里那不知用什么泡的茶水,眼睛里都恨不得能伸出手来,一把抓起杯子来喝个够。 Ux{0)"fj
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父亲或许早就知道我渴了,他掏出毛票买了两大杯水,交代我不能一口气喝完,不然会涨肚子,不过那时的我,只顾口渴,压根听不进父亲的话,一杯水囫囵下肚,犹不尽兴,却也好过不少。而父亲却端着那杯水,斯斯文文地一口口喝着,偶尔还咂嘴回味茶水的滋味,那时的我暗自腹诽,这水有味道吗?于是,学着父亲的样子,抿嘴回味茶水余留的味道,好像还真有点茶涩之味。 bBV03_*
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微凉的风吹过我发红的脸蛋,仿佛闻到淡淡茶香在空气中散开,而那涩涩的茶、带点琥珀色的茶杯,从此就深深刻在了我的记忆里,也许这就是我对茶最早的认识吧。 iBtG@M
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后来,果然如我所想,父亲说那是用茶叶末泡的茶水,有点涩,却也有淡淡茶香。很长一段时间,我不再喝茶,只因在我认知里,茶水有股涩味。 Om;aE1sW
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后来再次喝茶,是去外地求学之后,在此之前,对茶的观感一直不好。由于儿时对茶叶的涩味记忆,养成了喜欢闻茶香,却不喜喝茶的习惯,看茶叶在杯子里舒展、沉浮,看一团氤氲在眼前或聚、或散。每次泡了一杯茶,只是闻香,放在唇边轻轻意思,一杯茶也就喝过了。 Bo14t*(
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直到那一年,天空飘着细雨,微冷。我正百无聊赖地蜷缩在客厅沙发里看着无聊的电视剧发呆。耳边响起父亲温润的声音:“我泡了壶春茶,陪我喝一杯。” Lb?q5_
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陪父亲坐在微凉的阳台赏雨品茗,静听茶经物语,却是件惬意的事。父亲喝茶很讲究,泡茶从不用玻璃杯,或紫砂或景陶。桌子上摆放的是父亲珍藏的紫砂茶具,紫色的壶壁上雕刻着寥寥几笔竹君,素净、清远。 'U*#71S
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父亲边倒茶边说着这春茶的来历:朋友刚寄来的春茶,自己茶园种的,亲手制作。我了然于心,茶的味道是其次,难能可贵的是心意。 .t8hTlV?<B
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父亲端着紫砂杯,轻轻抿了一口,静静享受片刻轻轻咽下。看着父亲享受地眯起眼睛,我不由得学着父亲的样子轻轻含了一口,刚想咽下,父亲轻轻地提示:“感觉茶的味道,再慢慢咽下,你会发现不一样的味道。”我依言而行,忽地眼睛一亮,这茶中除了茶的香味,还有味甘带涩,那滋味和我这么多年认知的不一样,一口下去,又马上想来一口,味不觉而绕喉,欲罢不能。 'rS\9T
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父亲解释,一个冬天的孕育,几乎所有的天地精华都在幼小的叶片里。这春茶,虽没有浓郁的香气,甚至会有点朴实,但它那种含蓄的味道,含羞带怯的不由令人追寻其味。 mXS"nd30bD
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在父亲的珍藏里,茶和茶具是相配套的,何种茶用何种道具,才能将茶泡出最好的境界,品出其独特之处,亦可更好解读茶香所释放的语言。母亲不懂茶,说父亲是穷讲究。父亲笑呵呵品着香茗,感受只有他才懂的茶经之道。而我至那之后,虽不说多喜欢研究茶,但却是由衷喜欢它的味道。 Ihr[44#
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我不是多奢侈的人,但对于茶道,却是有些精致。就像对待人生每个阶段一样,慎重而又严谨。不同的茶语代表着不同的茶经,一如人生的片段,看着不同叶片在杯子里摇曳滚动,总是会令我想起跌宕起伏的人生,却是精彩而又难忘。 ^*+M9e9Z
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