临期食品不能打折服务 Y>%A*|U%
以两成价格买到原价过百元的进口儿童牛奶;市场上70元一袋的日本麦片,50元买两袋;欧洲进口红酒5折出售……近日,在一些电商平台和超市,部分进口食品因为临近保质期,被卖出了“白菜价”,让消费者大呼划算。 (W@
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食品都有保质期,超过保质期,商家通常都将按照浪费处理,于资源节约和商家来说,无疑都是一个不小的损失。明明在这之前可以食用的,为何等到过了保质期浪费也不贱卖给顾客呢?于是,有些商家豁然开朗,把临期食品通过打折贱卖的方式,让顾客花小钱卖高档食品。如此一来,既有利于商家降低食品成本,又有利于社会公共资源节约,还能让顾客得实惠,实在是多赢之举啊! L/<Up
不过,在笔者看来,若要将临期食品变浪费为消费,不能打折服务,也要为消费者提供细致周到服务。首先商家要树立正确经营理念,千万不要让贱卖的食品与服务质量一起打了折。比如:有些商家在售卖临期食品时,考虑成本低廉,觉得不划算,所以,对售卖出去的食品包装、安全质量等服务就不太严肃认真,甚至还可能出现“临期食品售出,如有问题概不负责”等类似的霸王条例。要知道,不管商家如何贱卖食品,只要形成买卖关系,就必须对食品安全质量负责。 m^]/
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其次,对不同类别的临期食品要积极主动告知消费者,让消费者在购买临期食品时做到心中有数。比如:北京就设立了“食品保质期临界”的六级标准,划出明确的时间期限,所以,商家根据相关部门制定的标准,认真执行。此外,预防临期食品变过期食品,还要市场监管和消费者睁大眼睛,不要只看日期和包装,必要的情况下,还有临期食品能不能吃?比如:有些商家将食品包装改头换面,把日期重新印到包装盒上。仅看外观和包装倒很新鲜,一旦打开包装看食品,恐怕就能露出庐山真面目,不是发霉变质,就是泄气脆变软。 f<kL}B+,Og
可见,临期食品变浪费为消费,还有许多细枝末节的服务要跟上。作为经营商,只要一直秉承顾客至上、服务至上,始终把临期食品安全质量放在更加突出位置,那么,最后才能促进市场良性循环,实现多方获益之目的。 <;U"D.'
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