经过修订的“史上最严”《中华人民共和国食品安全法实施条例》将于明天（12月1日）正式施行。《条例》严格落实“四个最严”要求，首次确立了“双罚制”，除处罚违法企业外，还将对单位违法情形下的个人给予罚款处罚，最高可处以上一年度从本单位取得收入的10倍罚款，最严谨标准也首次被正式写进法律条款。（12月1日央视网） i
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不可否认，食品行业道德滑坡、诚信失守，食品安全问题频发，严重威胁着人民群众的身体健康和生命安全。如此语境下，对食品安全法实施条例，进行修订和完善，建立史上最严的食品安全监管、处罚制度，显得尤为重要。然而，道德是食品安全第一道防线，而法律是食品安全最后一道防线。因此，首先守好第一道防线，并实行法治与德治并举，综合治理食品行业的“沙尘暴”，是捍卫食品安全的题中要义。 ^9oJuT!tu
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当前，国民道德素质滑坡现象令人担忧，在一些国家公职人员中，腐败和渎职现象严重；在一些经济活动中，市场秩序混乱，失信欺诈现象屡见不鲜；更为严重的是，与人民群众生活及生命安全休戚相关的食品行业，问题频出，丑闻不断，如不加以遏止，不仅影响社会秩序，蚕食经济成果，更将危及社会主义市场经济体系建设，影响民族发展大计。为此，自今年12月1日起，我国将实施“最严”食品安全法，比如，提高违法成本，增设“处罚到人”制度，最高可处法定代表人及相关责任人年收入10倍的罚款，等等。 GhY MO6Q4
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值得注意的是，国家长治久安，必须在大力发展经济、实施依法治国的同时，重视道德建设，坚决实施以德治国。对一个国家的治理来说，法治和德治，从来都是相辅相成、互相促进、缺一不可的。法律是强制性的约束，道德是自觉性的约束，它们都是维护社会秩序、规范人们思想和行为的重要手段。具体到食品行业，建立与市场经济体制相适应的思想道德体系，遏止道德滑坡，是一项复杂而艰巨的系统工程，需要全社会共同努力；也需要食品行业积极主动参与，更需要相关管理部门从自身做起，树立廉洁高效的政府形象，提高执法为民的公信力。 0%]F&|
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换言之，落实最严食品监管，要法治更要德治。在食品行业树立诚实守信的商业道德，运用法律手段和其它约束机制惩治失信行为，是维护市场交易公平，发展社会主义市场经济、维护人民群众生命健康安全的基本需要。市场经济是信用经济，讲求信用是商业道德的核心内容。当前，要整顿好市场经济秩序，教育和监督食品行业在经济活动中实行诚信经营，恪守食品安全，就必须综合施治，实行法治与德治并举。
