统计排行幸运大转盘每日签到社区服务会员列表最新帖子精华区博客帮助
主题 : 记忆中的味道
羊君在线
党员领导干部除了素质高、为民服务意识强外,工作上还应该雷厉风
级别: 论坛版主

UID: 33891
精华: 55
发帖: 153766
财富: 853970 鼎币
威望: 64 点
贡献值: 262 点
会员币: 2 个
好评度: 184 点
在线时间: 5045(时)
注册时间: 2014-02-21
最后登录: 2020-04-08
楼主 发表于: 01-07  
0
来源于 转贴 分类

记忆中的味道

管理提醒: 本帖被 羊君 执行加亮操作(2020-01-07)
uDvZ]Q|.  
    文\江汉油田  刘艳 T}d% XMXq  
hg[ob+"  
    春节将近,年味渐浓,也开始像父辈们一样备年货,偶尔会想念那些属于家的特殊味道,不知可曾有人和我一样,对父母亲手做的一道小点心、一份家常菜记忆犹新。我记忆中家的味道一定有父亲做的鱼汤。 A.vWGBR  
]awu7}C9Z  
    父亲做的鱼汤其实很简单:一、二两的鲫鱼用油稍煎一下,加入凉水大火煮开后小火炖,等汤炖成奶白色,加盐、撒点葱花。汤炖好后,透过氤氲的雾气轻嗅那香味浓郁的汤汁,不用饮,味蕾已被轻易征服。 wg?GEY  
0aj4.H*%  
    鱼汤上桌,汤里的鲫鱼大大小小。父亲边催我们喝汤边说:“这两天钓的鱼都不大,你们就喝汤吧,鱼不吃了。”父亲是舍不得仅喝汤而把鱼倒掉的,把汤里极小的鱼挑在自己碗里,仔细的挑刺,还不忘叮嘱我们慢点喝汤,小心鱼刺。 $L%gQkz_  
x8 :  
    浓郁的鱼汤清甜鲜美,那是我熟悉而温暖的味道。 Xy/lsaVskX  
uU_lC5A|  
    小时候雨后的周末,父亲会带着我去离家不远的小河沟钓鱼、挖蚯蚓、调酒米,我像个小尾巴似的跟在爸身后乐此不疲,那时候小河边的柳树随处可见,父亲在树下钓鱼,我在一边捉虫拔草,玩累了学他席地而坐。下午回家时网兜里也能有满满的收获,大的小得多是常见的鲫鱼。晚餐时桌上奶白色的鲫鱼汤总是能勾出幼时的我肚子里无数的馋虫。 zr#n^?m  
ZyAm:yO  
    后来渐渐长大,餐桌上的鲫鱼汤不再能让我惊艳,可父亲还是隔三岔五地去钓鱼,做鱼汤。我问父亲,为什么那么喜欢钓鱼,父亲说,以前条件不好,买肉太贵,钓鱼吃就是改善伙食。现在生活好了,钓鱼也成了乐趣。父亲说得平淡,而我却听得伤感。父亲是个老石油人,70年代末转业来到油田,通井机、采油树见证了他30多年为油奉献的峥嵘岁月,脚踏实地、坚忍乐观是父亲身上的石油人烙印。1993年“大战三十天”夺油会战中,他连续6次上井台,14小时工作不下井场。他带领班员在单井承包作业中,8天拿下三口作业井施工任务,创单井作业施工历史最高纪录。 Cn+'!?!d,  
is`O,Met  
    退休后的父亲最大的乐趣就是钓鱼、种菜。清晨五六点就约着几个老伙计出发去周边的小沟小河里钓鱼,如果钓着大点的鱼,一定放在盆里养着等我们回去吃;偶尔开车带爸去远点的湖里钓鱼,他总会说,跑几十公里还不一定钓得着,消费油钱。其实他是心疼我们花钱。爸把几块小菜地种得绿意氤氲、生机勃勃,我们回到家吃着他亲手栽种的时令蔬菜,他的脸上总抑制不住写满喜悦,乐个不停…… vU|=" #  
H|@R+  
    时光流转,父亲已经离开。可是,父亲那碗撒着葱花的鱼汤,是记忆中温暖的家的味道,让我莞尔和满足。
评价一下你浏览此帖子的感受

精彩

感动

搞笑

开心

愤怒

无聊

灌水
我就是我
描述
快速回复

谢谢,别忘了来看看都是谁回帖哦?
验证问题:
正确答案:5
按"Ctrl+Enter"直接提交
上一个下一个