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主题 : 吃粽子还能养生?快来看看端午的养生要点
羊君离线
党员领导干部除了素质高、为民服务意识强外,工作上还应该雷厉风
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楼主 发表于: 2020-06-21  
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吃粽子还能养生?快来看看端午的养生要点

管理提醒: 本帖被 羊君 执行加亮操作(2020-06-21)
又是一年端午时,吃粽子、赛龙舟、放风筝、挂艾草、栓五色绳、饮雄黄酒……全国各地都洋溢着浓浓的民俗气息。 42wcpSp  
^mum5j  
但大家有所不知,端午正处于初夏养生的时段,在它的民俗中也蕴藏着一些不可小觑的养生妙宗。下面我们就带您简单了解一二。 ]Qu12Wg}P  
tl)}Be+Dt;  
吃棕养生 Pj.~|5gnf  
,#E5/'c`  
我们最为熟悉的端午节习俗就是吃粽子。粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成,由于南北方差异,也会加之红枣、豆沙、蛋黄、瘦肉等不同馅料,大致分为咸粽和甜粽两种。 oba*w;  
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zJnVO$A'  
粽子功效: r6$=|Yto  
KvD$`"L/CT  
糯米为禾本科草本植物糯稻的种子,味甘、性温,具有益气健脾、开胃消食的作用。 eYcx+BJ  
I)Lb"  
用来包裹粽子的粽叶更有讲究,北方大都用芦苇叶,南方多用箬竹叶或荷叶,这些叶子都具备很好的药用功能——苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。 7k\7G=  
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总结而言,粽子在暑湿渐重的初夏确可起到清热除烦、助脾开胃的作用。 ya_'Oz!C  
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沙发 发表于: 2020-06-21  
吃粽子的注意事项: >Y+KL  
zrew:5*uZ  
1、粽子黏性较大,同时能量较高,并不适合患有消化系统疾病、糖尿病、肥胖、消化功能较弱(如老人、儿童等)以及痰湿型体质的人群食用。 .cF$f4>2  
2`I;f/S d  
2、不可贪食。普通人每日进食粽子1-2枚即可,过量进食容易引起胃肠道的不适。 1!`768  
/a(zLHyz)  
3、搭配果蔬。吃粽子的同时,可以搭配蔬菜、水果,帮助肠、胃蠕动,避免因吃粽子引起的肠胃消化不良。 e 1loI8  
BP[U` !  
4、睡前两小时最好别吃粽子。 .V3Dql@z"  
b e/1- =m  
n`}&, UA$4  
艾草养生 N 9&@,3  
:b ;1P@W<  
“家有三年艾,郎中不用来”,端午时节,很多人家都会在门上悬挂艾草等植物枝条,其实这里也蕴藏着养生之道。 CCY|FK  
k@aP&Z~  
艾叶,性味苦、辛、温,有调经安胎、散寒除湿之功,同时其含有挥发性芳香油,具有驱蚊虫的功效。 ]'h)7  
#5C3S3e=  
新鲜的艾叶是一种可口的食物,常见的成品有艾叶煮蛋、艾糍,直接用干的艾草泡水喝,或者混合蜂蜜用水冲开,可以起到清热去火的作用。干燥的艾草可以入药,能止血、安胎、调经,是妇科要药之一。 O|RO j  
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板凳 发表于: 2020-06-21  
除了用作食用、药用外,艾叶还有以下用途: `7%eA9*.m  
$l;tP  
泡脚:艾叶水泡脚,能解除疲劳、驱除身体寒湿以及虚火引起的口腔溃疡、咽喉肿痛。  DiQkT R  
 GQ0(&I  
消肿止痒:被蚊子叮咬的小红疙瘩,直接涂抹艾草汁,能消肿止痒。 W79A4l<  
c '+r[rSn1  
泡澡:泡澡时,加点艾叶,可以促进血液循环,温养气血,还能预防感冒;熬汁兑水稀释后沐浴,可消除身上的皮疹; ;]M67ma7C  
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促进睡眠:把艾叶放在枕头中,可以促进睡眠,改善睡眠质量。 R[9PFMn  
(MoTG^MrBY  
消除异味:点燃艾叶之后剩余的灰,可以用来清除家中的异味。用小袋子将其装起来,放在家里,可以起到去除异味的效果。 /eRtj:9M  
]A]E)*  
菖蒲养生 70 UgKE  
!(_xu{(DL  
“悬蒲为剑,可却鬼,可斩瘟神”,除了艾草,古代端午时节,家家户户还会悬挂菖蒲,以菖蒲作剑,以艾作鞭。端午时节,蒲草青青,故农历五月又被称为“蒲月”。 K2rS[Kdfaq  
z83:a)U  
在江浙一带,人们会在端午节焚烧菖蒲以驱赶毒虫,一些地方还会酿造菖蒲酒来饮用。 `VFl|o#H  
ZU.)K>'  
菖蒲性温,味辛、苦,有化痰开窍、除湿健胃、杀虫抑菌等功效。 Kc[u} .U  
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地板 发表于: 2020-06-21  
菖蒲具有狭长的叶片,叶片含有挥发性芳香油的香,这种香具有重要的药用价值,具有开窍、祛痰、散风的功效,可祛疫益智、强身健体,《重庆堂随笔》就曾记载其:“舒心气,畅心神,怡心情,益心志,妙药也。”而菖蒲根茎则被认为是益智宽胸、聪耳明目、祛湿解毒之药。 7k t7^V<  
Pv-V7`{  
另外,菖蒲叶有吸附空气中微尘的功能,古代文人喜欢在油灯下放一盆菖蒲,可防止烟熏到眼睛。 lzy$.H"W  
DET!br'z5  
大蒜养生 VtzmY  
!+45=d 5  
我国民间常把大蒜和艾草、菖蒲一起,并称为“端午三友”。 Go+xL/f  
F}B/-".^  
事实上,大蒜被称为人类的“健康卫士”和“天然抗生素”,它不仅是人们日常生活中常用的调味佳品,而且具有很强的防病治病保健功能,能解毒消肿、杀虫、止痢,又善解暑湿。 Ddl% V7  
aHPSnB&  
uCP6;~Ns  
在端午节以后,在烹调凉菜时,可以配以大蒜末,除增味提鲜外,还能抑菌杀菌,防止食物腐败。 YaVc9du7  
1yaIV+_y/  
大蒜能生吃的话,最好选择生吃,但首先要把大蒜拍碎或捣碎,搁置10-15分钟,这样才有利于蒜氨酸和蒜酶结合成大蒜素。用大蒜炝锅时,油温不宜过高,烹调时间不宜过长,否则会破坏大蒜素。 ~\:j9cC  
h GA0F9.U  
大蒜还可以腌制成糖蒜,或泡红酒食用。 &8_f'+i0  
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除了上述介绍,端午时节的养生还有很多妙招,例如,初夏日照时间渐长,睡觉应更晚一些,早上起得更早一些,以此养护身体阳气;并养成睡午觉的习惯,以此安养心神。 C|d!'"p  
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