五花茶是广东传统凉茶之一,由金银花、菊花、槐花、木棉花、鸡蛋花组成,此五花药性寒凉,合而煎服有清热解毒、消暑去湿功效,其清热下火之力较绿豆汤更强,不适宜长期饮用。
4(`U]dNcs jq_ i&~S 9LSV^[QUH 南方日报记者 石磊 摄
?*~sx=mC zu,Yuq 其实大多数的瓜果及绿色蔬菜性质都偏寒凉,如黄瓜、丝瓜、苦瓜、香蕉、苹果、梨、甘蔗、西红柿、莴苣、茄子、菠菜、苋菜、芹菜、空心菜等,在暑热天气经常食用均有清热祛暑效果。
dleCh+ny? T^#d\2 但是荔枝、龙眼、榴莲、樱桃等热性水果则应少吃,以免助热生火加重暑热困阻。
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qkJ 夏至时节正值盛夏,此时气候炎热,阳盛于外,人体阳气走于肌表,人们常感身热难耐。
LMLrH. l,UOP[j 中医认为“春夏养阳,秋冬养阴”,夏至养生就应顺应阳盛于外的特点,注意
保护阳气,切勿贪凉过度。 zNg[%{mz ~,x4cOdR# 一旦阳气受损,阳虚生寒,则会引发各种寒证痛证。夏季伤阳,无以温养,冬季来时机体抗寒无力,手足不温,将会更加怕冷。《黄帝内经》云:“阳气者,若天与日,失其所,则折寿而不彰。”
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~\c ]\/"-Y#4Q 9&Z+K'$= 南方日报记者 王良珏 摄
xiqeKoAD T sdgg?# 夏至时期暑热较重,人们喜欢趋凉避暑,如空调制冷、饮冷吃冰等,多又引起阳气损伤。
>Udq{<]#r s#Xfu\CP 夏日养生如何把握好尺度,既能消暑而不伤阳,又能降温而不生寒呢?
C;_0 0EQ= j-| !QlB 建议大家在日常生活中注意以下几点: 5inCAPXz V \/Qik{h 1.空调制冷温度不宜低于26℃,或室内外温差不超过5℃,以免温度过低、温差过大损伤体表卫阳。
4Zn [F^p ffsF], _J 2.避免空调风口直吹头背(人体阳位),以免风寒袭阳直损阳气。
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K) I[n|#N 3.避免大量进食冷饮、雪糕等冰冷食品,以免寒凉直中损伤脾阳。
#wsi><7 mA^3?yj 4.进食西瓜、冬瓜、绿豆汤等寒性瓜果、汤水时尽量避免冰镇而吃,以免寒上加寒重伤脾阳。
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EP 5.服食清热降火、消暑降温的凉茶、汤水时应适可而止,以免下火过度伤人阳气。
Th$xk9TK^@ rkz84wDx 6.饮冷吃冰后胃肠不适,可适当喝点姜汤、热茶以温中散寒,扶阳暖胃。
vTC{ 4,BJK`{ 7.空调受寒,手足不温可适当增加活动,最好有微微汗出,以升阳助气,发汗祛寒,促进气血流通。
6;(b-Dhi #JN4K>_4 8.避免炎热高温下运动劳作,既防中暑,也防汗出太多,气随汗泄而损阳伤阴。
i\x@s>@x} 8=g~+<A 银菊饮 p ^9o*k`u ZWKvz3Wt 材料:金银花10克,菊花10克。
Ydyz- 7vc4 JO] 制法:金银花、菊花放茶缸内,沸水冲泡10分钟,加糖调味,放温饮用。
uXb}oUC *]!rT&E 功效:消暑清热解毒。适合暑热天气,目赤咽痛,口腔溃疡之人饮用。
.fS{j$ {YwdhwJP 绿豆瓜皮粥 a;\a>N4
6NSSuK3 材料:绿豆100克,西瓜皮500克,白米150克。
59~mr:*sF ;Nd'GA+1;( 制法:西瓜皮洗净切块,绿豆洗净浸泡1小时,白米淘洗干净,在煲中加水2500ml,先煮绿豆至裂开,然后加入西瓜皮、白米,适时搅拌,煮至粥成,加糖调味即可食用。
JkKbw&65 sj6LrE=1 功效:清热解毒,消暑利湿。适合暑湿困阻,舌苔厚腻,皮肤疮痒之人食用。
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/t_%vb 消暑防晒汤 VHv L:z ;jBS:k? 材料:西红柿200克,胡萝卜200克。
pQ7<\8s* }nSu7)3$B 制法:胡萝卜洗净去皮切粒,西红柿洗净切块。热锅,加油少许,倒入胡萝卜略炒,然后加水适量,放入西红柿,大火煮开至熟透后关火,加盐调味即可食用。
L^K,YlNBR bgkBgugZhX 功效:清热生津,消暑防晒,益肝明目。适合暑热天气,户外工作之人食用。
:m>Vp _9?v?mL5; 夏枯木棉脊骨汤 5f2=`C0_ }'Ph^
%ox 材料:夏枯草30克,干木棉花30克,扁豆20克,陈皮5克,蜜枣3枚,生姜2片,猪脊骨500克。
OLoo#HW p[)yn%uh 制法:上述材料洗净后放入煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲2小时,加盐调味即可食用。
^AERGB\36 zjzEmX 功效:清热利湿,消暑解毒。适合暑湿困阻,烦热难眠,目赤尿黄之人食用。
-z%->OUu b1%w+* d<z 来源:南方plus