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主题 : 五月蛋五
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楼主 发表于: 06-25  
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来源于 散文 随笔 杂文 分类

五月蛋五

文/张景旺 :G?"BL5vP  
G9<p Yt{:  
        家乡人把端午节称作五月蛋五。年幼的时候,过完农历二月二,就开始盼着过五月蛋五了,在五月蛋五那一天,可以吃到平时吃不到的白煮鸡蛋。 `^-?yu@  
       端午节吃粽子是改革开放后家乡才有的新鲜事,像我一样生在山村长在山村的孩子,小时候不知道五月蛋五还有吃粽子的习俗,山村里没有包粽子的,更没有买粽子的,当然更不知道做粽子的主要原料是大米。大米在我们小山村是稀罕物,平时很少能见到,只有谁家生孩子吃面的时候,母亲才会买上几斤,作为祝贺的礼物送给人家。 \5BI!<  
        我第一次吃粽子,还是我参军后,在部队过第一个端午节的时候。家乡的五月蛋五,总是恰逢麦收季节,麦收季节学校里都要放麦假。 >r2m1}6g"  
记得是在家庭联产承包责任制的那一年,五月蛋五的头一天,父亲就把收割小麦的镰刀打磨锋利,母亲也在傍晚的时候,把平时没舍得吃的鸡蛋端出来洗净煮熟,等着第二天过五月蛋五。 .;u(uB;J6  
        五月蛋五的那天早上三点钟左右,父亲就把睡梦中的我叫了起来,睡得迷迷糊糊的我跟着父亲母亲来到麦田里收割小麦。从来到麦田里我就期盼着天快一点亮起来,太阳早一点冒出来,因为我知道天亮后,母亲就会把煮熟的鸡蛋拿出来犒劳我。记得那天太阳刚刚爬上东山头,母亲就变戏法一样,在捆好的麦个子下掏出包裹了好几层的白煮鸡蛋,母亲对我说,“今年收成好,日子也一天比一天好起来了,你割麦子也像个大人了,今天是五月蛋五,鸡蛋随便你吃。” SXSH9;j  
        我记得那一年的端午节,刚刚十三岁的我,狼吞虎咽,吃了七个鸡蛋,那是我记忆中吃鸡蛋最多的一次,直到今天不管是烹炒煎炸还是白煮鸡蛋,我再也没有吃到过那么好吃那么香的鸡蛋。 {6!Mf+Xq  
        转眼都是几十年前的事情了,随着社会不断的进步,生活不断的提高,鸡蛋已经是老百姓餐桌上的普通食物,各种原料的粽子再也不是奢侈品,只要喜欢吃,每天都可以变着花样尽情享用。 VjS %!P  
        只是现在每年健康查体的时候,医生总会善意的提醒我,血糖偏高,胆固醇偏高,尿酸也偏高,一定要注意饮食,每天吃一个鸡蛋就可以,尽量少食油腻和甜的食物。 rteViq+|.  
        唉!小时候喜欢吃鸡蛋吃甜食,没有条件享用,现在日子好了有条件了,可是身体又不允许享用了,每逢这个时候,心里总有一种无奈的感觉,脸上也会流露出一副皮笑肉不笑的表情。 4xuL{z;\  
        说着念着,又到五月蛋五了,今年一定要抽出时间回到生我养我的小山村,吃母亲煮的白鸡蛋和又香又甜的粽子去。
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关键词: 习俗
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沙发 发表于: 06-25  
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