No:3 叁 v V :eU-a 上世纪六十年代，日本人类学学者上山春平、中尾佐助等根据大量考察，提出了一种猜测《照叶树林文化论》。他们认为，上古时代，从喜马拉雅山南麓的不丹、阿萨姆、缅甸，经由老挝、越南北部，中国云南、广西、长江中下游，一直到日本西部这一个地图上巨大的半月形地区，都生长着以青岗栎为主的常绿阔叶林。
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生活在这一片区域的人们，也有着相似的生活习俗和文化遗存。其中包括饮茶、以及拿糯米作为主食。所以，“照叶树林文化圈”的别名，又叫“糯稻栽培文化圈”或“糯米饮食文化圈”。
>ZKE 宫崎骏是照叶树林文化论的忠实拥趸，而他的作品，大部分都围绕着森林、植物，作为生命之源的思考。
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IiV:bHUE}0 事实上，
到今天为止，日本九州、四国和山阳道等西部部分地区，依然保留着以糯米作为主食的传统。这与中国南方和中南半岛北部有相似之处。比如云贵地区的侗族，喜欢用明火焙烤糯米，烤出焦香后用木杵舂成年糕吃。他们称其为“糄”米，这种食物在日本也有，同样写作“糄”。
p%_#"dkC7 但在《辞海》里，却没有“糄”字——汉民族的发祥地中原，并不在这个糯稻栽培圈之内。
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-.: [a3c? 中国传统的祭祀用品“五谷”，一开始并没有稻。
根据《周礼》记载，五谷应当是麻、黍、稷、麦、豆。 ;"=a-$vm 大约是秦灭楚之后，产自南方的糯稻一跃取代了麻，成为五谷之首。原因很简单，
糯米容易栽培、几乎不用管理，田里注水就能防止大部分病虫害；操作简单，不用研磨烘培，直接煮就行；味道也很不错，松软化口，有天然的茉莉花香…… ,Y
EB?HA 舌头的选择是最不会骗人的，尤其是在民以食为天的中国人面前。 +2 = N#L M 
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