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主题 : 黄豆  黄豆
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楼主 发表于: 2020-08-18  

黄豆  黄豆


    春种一粒粟,秋收万颗子。
    自从学习了总书记关于“厉行勤俭,反对铺张浪费”的重要批示,我沉寂的记忆,訇然洞开,穿越历史,进入上世纪70年代中期,在豫西南农村,关于捡黄豆、烧黄豆、捡豆芽的故事。
                 捡黄豆
    那时,农村还没有推行“联产责任制”,收成归公,再按人头和工分分粮食,孩子们期待的幸福日子就是吃顿“饱饭”。所以,大家给生产队收割黄豆时的懒散劲儿,倒不如收完后“一窝蜂”捡黄豆的场景更热烈壮观,因为捡到的黄豆可归已。
    天刚麻亮,生产队钟声就响起,家家户户呼儿唤女,提篮背筐,成群结对直奔西岗的黄豆地。父母们挥舞镰刀搳黄豆,孩子们虎视眈眈蹲在地头。虽然一个个冻得鼻涕吸溜响,但还是像盯着一个“虚腾腾、热乎乎的大白馍”一样盯着黄豆地,谁也不愿离开,等着割完捡黄豆。
“都割干净啊!捆好,装满!”
“别动!你们谁敢拿,统统没收!”
生产队长和副队长轮流大声喊着。声音此起彼伏,热闹的场景让人忘了饥饿。收割完毕,他们再把一堆堆黄豆秧抱到地头,然后垛到三四辆大木轮子牛车上。

    大约过一个多时辰,两头老黄牛把最后一辆垛了两米多高黄豆秧的大木车,拉出了黄豆地。人们就开始哄抢着拾黄豆了!
    刚才还闹哄哄,就突然安静下来,除了“呼呼呼——噌噌噌——”和吸溜鼻涕的声音,没人有功夫再说话。
    人们收搳时遗留下的豆秧还真不少,说是豆秧,可成熟的豆秧上叶子已落光,只剩毛茸茸,鼓饱饱的黄豆角,直噘噘地长在豆杆上,像孩子故意挺着吃饱的肚皮,很是诱人!捡一把黄澄澄沉甸甸的豆荚,就感到无必富足和欣喜。
    父母们手快,多数都捡在前头。一个个弯腰弓背、马趴跪地,疾风骤雨般地不停移动着“柴杷子”一样的手臂。也有孩子不甘落后,窜到大人们前头抢。
    “快点!你扬着个脸干啥?”
    “咋里,干一会儿就累死你啦?”
    “憨娃儿,快弯下身,往前捡!”
    不一会儿,就有家长说话了!他们趁往筐里装、往腋下夹或者擦汗水的功夫,直起腰,回头看一眼自己的孩子,或催促、责骂,或叮嘱传授“捡豆经验”。
    孩子们的表现则不同,有的争胜傲强,不用家长说就像在学校参加劳动竞赛一样,忍着被豆杆茬子扎得生疼的脚,不言不语表情凝重,虎虎生风地不断刷新成果;有的孩子生性贪玩,捡了两把儿就“老驴望青”一样站着癔症半天。家长也没辙儿,就忍气吞声只顾自己赶紧捡,也不再回头骂孩子而浪费宝贵时间了……
    大约30钟,这块黄豆地就被“龙卷风”一样过滤了一遍。大家又开始闹哄了,家家整理着自己的“战利品”,互相比着,你家捡的多我家捡的少,你家筐大,我家筐小,这娃儿勤快能干,那娃儿好吃懒做的呱嗒个没完。最后,一群人成筐儿、成捆儿的背着、扛着、说笑着回家了。
                    烧黄豆
    还有几个孩子,把捡来的豆荚,或者是“顺手牵羊”拿了生产队的,悄悄藏在旁边玉米地里,然后仰拉四叉地躺在土坡上,等家长一走,就尖腔怪调地喊着:来呀,咱们烧黄豆吃!
    大家顿时眼睛一亮,都自觉把“劳动成果”统统捐出,堆到一起。再拢一堆干豆叶引火,随着火柴盒“嚓——”的一声,那毛茸茸的豆荚,立马就噼噼啪啪燃起来。
    豆角炸开,很快就闻到炒黄豆的香味来。有人迫不急待地把蹦出来的豆子儿捡起来,就往嘴里塞。一个趴在地上、叫“柱子”的男孩儿前额“嗞溜儿—”一声,头发就烧焦一片儿,柱子皱眉摸了摸头,可一会就笑着将剥开黄豆填嘴里,烦恼也没了。
    毕竟,刚割下的豆杆还有些青湿,捂多了就压灭火,只冒烟。有的厥着屁股,用棍子支撑着火候;有人搞来玉米杆趴在地上“捅炉子”;有人干脆脱下棉袄“煽风点火”。
    那时,农村孩子没秋衣,一般都穿着“空筒”袄。一个叫“典娃儿”的大个子男孩儿,一边吩咐大家往上加干叶子,一边脱下袖子上已冒出棉絮的破棉袄,双手捏着肩部,光着脊梁,弯腰、叉腿、吸溜着大鼻涕,一下一下猛劲儿地煽。果然,火又燃起来了,大家忙着添加豆荚。
    阳光暖洋洋普照万物,玉米、黄豆、芝麻金灿灿、黄澄澄地以各自的成熟美点缀着秋天的田野,散发出不同的果实芬芳。但最令人垂涎、诱惑着辘辘饥肠的,还是眼前这一堆将要烧好了的“焦香黄豆”。
   “你急啥?谁都管吃饱!”一堆豆杆荚基本烧尽,只剩黄豆和草木灰。典娃儿说着,又脱下破棉袄对着“豆灰堆儿”猛煽,这次不是煽火,而是煽灰。“灰飞烟灭”后,果然只剩下一堆赤裸裸的黄豆子儿。
    大家十分佩服典娃儿的“聪明才智”。大家看着这堆“美食”,竟然一时又舍不得吃掉。就先从边上用豆杆拔着,一个一个拣着吃。或抓起一小把,右手撩起,嘴吹风,左手接住,等灰飞豆落,自然分离后,就一扬脖子,将一把烧得糊头黜脸的美食“捂”到嘴里。那焦香、爽口的味道顺着鼓囊的腮帮、蠕动的咽喉、徐徐而下,瞬间滋养了全身饥饿的细胞,每一个毛孔都舒展了,额头、鼻尖、浑身都汗津津的有了活力。大家彼此指着对方的“花猫脸儿”,笑得前俯后仰!
    吃饱了,可地上的还没吃完。各自又琢磨另一件事—— “屯粮”。
女孩子先往衣兜里装,再摊开花手帕往里包。男孩子干脆用绳子扎住裤腿儿,从裤腰往里装。一堆儿黄豆,很快被大家瓜分干净。
正晌午,大家伸着懒腰,打着饱嗝,顶着日头,一路欢笑嬉戏回家了!
   “唉唷——你个鳖娃儿!指望弄点黄豆卖了让你交学费哩,这可倒好,裤裆里装回来这点儿“糊头子黜脸”的豆能干个啥?”听见隔壁张婶在院子里骂“柱子”,接着是追打声。同时,也听见吃到烧黄豆的“柱子”的两个妹妹“咯咯咯”地笑声……
                    捡豆芽
    收了黄豆,耙了地,一场春雨过后,遗留在地里的黄豆像“捉迷藏”似地把自己“豆蛋蛋”的模样变成了鹅黄色水翠肥嫩的“豆芽芽”。
   小豆芽儿悄悄地扒开松软的土,有的露出“包着胎衣”的小脑袋,有的摊开两瓣“小手掌”,扭动出婀娜性感的身姿,一个个冰清玉洁的小精灵,展现在柔和的晨光里。
   “捡豆芽儿去!”一帮小伙伴相约,在雨后的清晨,提着小桶或篮子又走向那块曾经“战斗”过的黄豆地。已看不到“烟熏火燎”的痕迹。但眼前又是一个惊喜!每一个小豆芽儿,像一个快乐的音符跳跃着、挑逗着童年的视角,整片荒芜的土地又变成了孩子们欢声笑语的幸福天堂。
    慢慢扒开薄土,用拇指和食指薅出小豆芽儿,再小心翼翼地揭掉“胎衣”,捏掉小根须上的细土,然后艺术品似地细心观赏一会儿,才轻轻放进篮子或桶里。也许是怕耽误了豆芽儿的继续成长,或者是怕晒蔫儿了它们的水嫩容颜,小伙伴们有的把小桶里装了水,有的用手帕摊开遮住捡进篮子里的豆芽儿。与其说在捡一道餐桌上的豆芽儿菜,不如说在捡拾一些遗失的“宝贝”。
    田地里的泥泞夹杂着杂草缠裹着鞋子难得前行。大家身上、裤腿上都粘了泥水,脚上的鞋子也成了“泥坨坨”,但拾豆芽儿的兴致依然高涨。“娴妮儿”蹲下来弄掉脚上的泥泞,重新扎紧鞋带,“峰娃儿”已把鞋子脱了,穿着棉袜跑到前面弯腰捡着。
   半晌午,太阳耀眼而热烈了。捡累了的孩子们拎着豆芽儿来到地头,一屁股坐在草埂上,把“成果”放在两腿间,用手抓着拢着,掂量着劳动成果。
   一会儿,又开始讲笑话、说谜语:“老大张着嘴,老二扭着腰,老三河里游,老四水上漂”很快有人抢答:“花椒、豆芽儿、鲤鱼、猪油”。那时的谜语简单,却都和温饱相关。
    还有不想玩这些的,就到旁边的红薯地里搞来长长的红薯秧,去掉叶子编成“绳子”,大家就开始跳绳。先聚拢一起,“手心手背”决定派队,再严守规则地游戏。“小汽车,滴滴滴,马兰开花二十一”。边跳边唱,唱不完算输。就惩罚在草地上“打车轮”“翻跟头”……
    说唱声、笑闹声尤如天上飘浮的云朵儿,轻盈潇洒、无所牵袢地翻滚着、舒展着,广阔的田野成了一个充满无穷乐趣的童话世界。
    直到晌午头,有家长在村头,长一声,短一声地喊着自己孩子的小名儿,“……回来吃饭啦——!”大家这才想起“捡豆芽儿”的事,讪讪地拿起已经晒蔫儿了的黄豆芽儿,满身泥巴,灰头土脸地往家赶…… ……
    时隔三十八年,改革开放,国富民强,从只求温饱到健康营养,从提高生活质量到追求生命品质,弹指间,事过境迁,岁月改变容颜,鬓角早已霜染。却丝毫模糊不了童年生活的快乐记忆。物质和精神上的双重馈赠,使我永远对土地,对农民,对粮食怀着深深的眷恋和感恩!
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