吃饭是我们每一个人日常生活的重要部分，用餐文明是社会文明的重要体现。“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”，餐饮浪费，已成为当前社会一大危害。中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7％，大型聚会浪费更是高达38％。
集团公司在职职工约25000人，每人浪费一点粮食，累积起来就会是惊人的数量。近日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心，令人痛心！强调要“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”。
以知为行，广泛参与，共做“光盘行动”的践行者。我们每个人要自觉做到传承“礼仪之邦”的美德，从思想上崇尚俭朴，以勤俭节约为荣、铺张浪费为耻；增强勤俭节约的自觉性、主动性，不浮夸不空谈，将节约落到实处。积极倡导简约适度、绿色低碳的生活方式，崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化，“取之有度、用之有节”，减少食品的不合理消费，摒弃不健康的消费习惯，反对大手大脚、铺张浪费，破除讲排场、比阔气等陋习，形成文明健康的社会风尚。
从我做起，拒绝剩餐，争当“光盘行动”的示范者。积极打造温馨、文明的就餐环境，享受“文明用餐，光盘行动”的快乐。提倡绿色消费，理性消费，按需点菜，厉行节约，反对浪费，以“光盘”为荣、“剩宴”为耻，养成剩餐打包习惯，珍惜每一粒粮食，自觉维护节俭用餐的良好风气。广大干部职工要弘扬传统美德，自觉践行社会主义核心价值观，各单位要把制止餐饮浪费培养节约习惯贯穿文明实践活动全过程。各级各类道德模范、身边好人等先进典型要带好头、做表率，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。
推己及人，互相提醒，成为“光盘行动”的传播者。自觉遵守公共道德规范，告别浪费陋习，树立文明、健康、绿色、科学、节俭的新风尚；讲究用餐卫生，不随意造成用餐环境污染；杜绝使用一次性筷子。监督身边的人，制止浪费行为;向亲人、朋友宣传“光盘行动”，劝说他们节约每一棵菜、每一粒米。不但要争当勤俭节约的行动表率，更要做“光盘行动”的宣传使者，积极倡导节约文化，广泛宣传节约理念。
“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。让我们共同践行勤俭节约，从“光盘”做起，不浪费每一滴水、每一度电、每一张纸，在矿区营造浪费可耻、节约为荣的氛围。希望全体皖煤人从自身做起，从现在做起，从点滴做起，厉行勤俭节约，反对铺张浪费，以实际行动引领矿区文明新风尚。
（吴琼）
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