正山小种红茶，不仅可以单独泡着喝，还可以和奶煮着喝，那就是奶茶。今日偶得雅兴煮了一回奶茶，与大家分享下煮奶茶的过程。 z3]U% y(,
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1.将茶叶放入开水中，把茶汁煮出，煮的时间依据个人口感而定，喜欢茶味浓的多煮一会，茶与水的比例一般为1:10。 lQ"i]};<D
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2.捞出煮过的茶叶底，将纯奶倒入茶汤中，稍做搅拌，二者比例一般为1:1，根据口感喜好稍做调整。 -::%9D }P|
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3.待奶茶煮开（以锅四周冒泡为准）将奶茶倒出，加入少许糖，一杯香透着淡淡茶香的奶茶原味、健康的奶茶就诞生了。 ;4$C$ r!t
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