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主题 : 教你如何煮奶茶
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楼主 发表于: 09-14  
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教你如何煮奶茶

正山小种红茶,不仅可以单独泡着喝,还可以和奶煮着喝,那就是奶茶。今日偶得雅兴煮了一回奶茶,与大家分享下煮奶茶的过程。 _x(o*v[Pt  
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1.将茶叶放入开水中,把茶汁煮出,煮的时间依据个人口感而定,喜欢茶味浓的多煮一会,茶与水的比例一般为1:10。 dxMOn  
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2.捞出煮过的茶叶底,将纯奶倒入茶汤中,稍做搅拌,二者比例一般为1:1,根据口感喜好稍做调整。 4i)1'{e  
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3.待奶茶煮开(以锅四周冒泡为准)将奶茶倒出,加入少许糖,一杯香透着淡淡茶香的奶茶原味、健康的奶茶就诞生了。 #+ 0M2Sa  
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