来源：多彩贵州网 X_!mZ\H7
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5年前，贵州省黔东南苗族侗族自治州麻江县有近3成农村人口生活在贫困线下。去年，麻江已退出贫困县行列，踏上乡村振兴新征途。这个深度贫困县脱贫经验有很多，大力推动科技兴农、走上产业振兴之路是其中一个重要“法宝”。(9月2日中国网) +}+hTY$a
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在不少贫困地区，有一些独具特色的农副产品，但让人遗憾的是长期粗放式地经营管理，让不少曾经的优质农副产品品质退化，销售不畅，很难给一方群众带来实实在在的效益，一些贫困地区群众更是端着“金饭碗”饿肚子。 r LfS9H
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在贵州省的麻江县，就有不少这样的农副产品。麻江是“中国红蒜之乡”，过去由于管理粗放，不少蒜田“只见草不见蒜”。锌硒米也是当地一个特产，由于稻农长期靠肥料“一炮轰”、淹水灌溉等落后的方法，稻米口感不佳，加工企业少有问津。如何授人以渔，让当地的农民朋友转变观念，用现代的、科技的方式来种植、管理当地脱贫产业，让这些产业也“高大上”起来，这对当地打赢脱贫攻坚战，肯定是大有益处。 "\_}"0 H
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对口支持麻江县的南京农业大学，在帮扶麻江县的时候，很注意提升当地特色产业的品质，让老产业焕发青春，助当地群众增收致富。为了发展蒜产业，园艺学院教授吴震带领团队手把手地对蒜农进行栽培技术培训。去年全县红蒜种植面积从低谷时的不到3000亩恢复到近6000亩。为了提升锌硒米的产量和品质，南京农大水稻栽培组的丁艳锋教授通过线上线下等方式搞培训，示范应用水稻精确定量设计栽培技术等最新科研成果，当地锌硒米的单产和品质有了明显提升。 5 h{Hf]A
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产业还是同样的产业，过去，农村群众根据祖祖辈辈流传下来的经验，几十年不变地种植，无论是产品的品质，还是产品的产量都难以尽如人意。南京农业大学的专家教授们，根据自身的优势，对贫困群众授之以渔，让他们掌握现代的产业发展技能，让曾经让人瞧不上眼的脱贫产业脱胎换骨，产量、品质双增加，生产效益自然不可同日而语。 coLn };W2
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一招鲜吃遍天。麻江县的广大贫困群众，掌握了现代的栽种管理技术，让他们当地的老产业有了“第二春”，成为优质优价的高大上农产品，这对他们的收入增加，其作用不容低估。
