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主题 : 鲜肉月饼
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楼主 发表于: 2020-09-30  
0

鲜肉月饼

榨菜鲜肉月饼的做法步骤 i6-K!  
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    1
    猪肉馅,小葱和榨菜备用。
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    2
    油皮:面粉150g加入玉米油75g。
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    3
    水油皮:220g面粉加60g玉米油和130水。
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    4
    和成油皮醒至三十分钟。
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    5
    水油皮多揉几次醒至三十分钟,黄瓜即可。
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    6
    榨菜和小葱切碎,放入辣椒粉,姜粉,胡椒粉用热油淋入。
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    7
    加入酱油和盐,鸡粉一起搅拌均匀。
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    8
    油皮20个,水油皮30g。
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    9
    水油皮包裹油皮。
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沙发 发表于: 2020-09-30  
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    10
    依次包好盖上保鲜膜醒十分钟。
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    11
    擀开卷起盖上保鲜膜醒十分钟。
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    12
    二次擀开盖上保鲜膜醒十分。
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    13
    取出一个剂子两头向里折,压成饼状。
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    14
    用手整理成剂子中间厚边边薄,放入肉馅包裹起来。
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    15
    依次包好入烤盘中,烤箱提前预热。
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    16
    上下烤200度30分钟。
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    17
    二十分钟后盖上油纸,以免颜色过重。
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    18
    叮咚,美美的鲜肉月饼趁热享用。
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    19
    成品图
    Vz*'^=(o&  
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