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主题 : 芫爆牛肉
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楼主 发表于: 09-30  
0

芫爆牛肉

芫爆牛肉的做法步骤 ?tSFM:9PU  
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    1
    牛肉切片,用清水浸泡半个小时,期间换两次水。
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    2
    挤干水分,放入少许的料酒,生抽,胡椒粉,玉米粉打上劲,再放入少许的油封住肉中的水分。
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    3
    香菜摘好洗净切成寸段。
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    4
    热锅凉油葱姜爆香。
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    5
    放入肉片大火快速翻炒,放入少许的生抽。
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    6
    肉变色后倒入香菜改小火,放入少许的盐,鸡精翻炒两下立即关火出锅。
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    7
    成品。
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