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主题 : 怀念婆婆的味道
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楼主 发表于: 2020-11-16  

怀念婆婆的味道

管理提醒: 本帖被 张丽 从 【休闲】养生保健 移动到本区(2021-12-24)

        我和婆婆相处27年,从没伤过和气、红过脸儿。她虽然已去世三年了,但我总是怀念婆婆的味道!
        50年代,在全国支援大西北建设时,婆婆与在青海油田做石油地质勘探工作的公公相识相恋,后来成了家。他们从青海到辽河,又到河南油田,40多年为石油转战南北,奔波劳作。直到1990年,婆婆才从机关财务岗位退休,总算有了轻松和安闲。
        婆婆是上海人,皮肤白晰、身材小巧,却勤劳能干,做得一手好饭。退休后,她并没闲下来。把一家人的生活打理得火色生香,有滋有味。
那时,每天上午8点多,婆婆就系上围裙在厨房忙碌,中午总能呈现一桌美味佳肴。我和丈夫下班回来,像饿狼一样直扑厨房,婆婆就故意用身子挡着锅里的或案子上的菜肴,然后用筷子加一块或鸡鸭、或鱼虾,轻轻抖掉滚热的汤汁儿,右手小心举起来,左手下面接着,轻轻地送到我们嘴里。我们吸吸溜溜贪婪地咀嚼着。“味道怎么样啊?”婆婆总是看着我们,笑吟吟地问一声。我和丈夫却腾不出口地点头“嗯嗯,好!”,婆婆的眼神就欣喜笃定,一脸满足,转身又干别的了!
        俗话说:养儿盼孙。怀孕时,我只想生儿子。因为丈夫是独子,想必婆婆也高兴。结果生了女儿,因悖于心理定势,一时难以接受。当日,婆婆和公公拎着饭煲、带着小被子匆匆赶到医院。“好好!母女平安就好!还是个贴身小棉袄呢!”婆婆抱起孙女,说了句地道的河南话,逗得大家笑起来。经婆婆劝说,我也喜欢上女孩子。
        婆婆按南方的习俗,“月子”里不忌食,什么好吃,什么有营养她就精心地做什么,连小米粥也要小火熬上两三个小时。同病房的产妇,直说我比她们生儿子的待遇高!
        后来,我们搬到自己的房子。婆婆担心我们工作忙,又不太会做饭,她便把“葱烤鲫鱼”“糖醋排骨”“咖喱鸡翅”等早早做好,放到保温钵子里。等丈夫下班路过时带回家。我们三口总是把菜肴一扫而光。婆婆对我说,喜欢吃就要自己学会做,做菜并不难!直到现在,有人夸我的厨艺时,我总想起婆婆手把手教我时那认真耐心的样子。
        那时,我的亲朋好友来了,婆婆总热情款待并熟记他们的名字。以致于多年后,偶而遇见,婆婆还主动打招呼。更让我感动的是另一件事!
        我“铁姐们儿”张兰生孩子,从采油厂卫生院转到相距50公里油田总部医院。那时还没有电话,张兰丈夫按地址到婆婆家找我。可得知我刚搬了家而且又正好出差不在家时,张兰丈夫扭头要走。可刚转身,却被婆婆一把拉住。“张兰和丽娟是好朋友,我来帮你们!”婆婆又说,“女人刚生了孩子身体虚,可不能乱吃东西啊!”于是,婆婆就担当了我闺蜜婆婆的角色(张兰婆婆已过世)她像侍候我过“月子”一样,千叮咛万嘱咐,做饭炖汤侍候了几天!等我回来才知道,婆婆那两天身体不舒服,还发着低烧!
        张兰一家不仅感谢我,更敬重我的婆婆!逢年过节也常到家看望老人。朋友们说,我不仅拥有好丈夫,还遇到一个好婆婆!
今天,怀念婆婆的味道,不仅怀念一位亲人浓郁的亲情,不仅是饭菜诱人的味道,更是婆婆身上那种纯朴、和善、勤劳、达理的品质和美德,永远馨香四溢,余味悠长!
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沙发 发表于: 2021-12-19  




   婆婆的味道:纯朴、和善、勤劳、达理,永远馨香四溢。写的不错!
    
赵星
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