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主题 : 向日葵之恋
一抹蓝离线
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楼主 发表于: 2020-11-25  

向日葵之恋

    我很喜欢吃葵花籽,因为这个缘故,我的门牙也被嗑出一个小小的缺口,熟识的人都笑称那是瓜籽牙。每每说起这些,便勾起我回味童年的吃食,那诱人的香味缠绕在喉咙里至今还是意犹未尽,一下子便把思绪拽进几十年前的记忆里去了。
      幼年时,家里的经济条件并不是很好,母亲又是十分勤俭持家,于是没有什么多余的钱买零食来给我和弟弟吃。于是天然的果实便成了我们可以解馋的对象。 譬如榆钱,譬如槐花,又或是嫩嫩地柳芽,这些被我们采摘下来,经过母亲的妙手加工,活上面粉,或蒸、或煎、或炒,也是难得的美味。只不过它们都是有季节的,并不能长期保存下来。葵花仔就不同了,成熟之后加些盐花椒等简单的佐料煮熟,放到煤火上焙干,最后用不透气的塑料袋子密封起来,嘴馋的时候就拿出来嗑,竟能吃许久呢。只不过等待它成熟的过程却是漫长的,熬人的。记得幼年时的一段时间,拗不过我的母亲,只得腾出来一块自家菜园子里种蔬菜的地种了几棵向日葵。自此,我便每天晚上睡觉前去看,早起睁开惺忪的睡眼去看,只希望它快快发芽、长大、成熟终于盼到它渐渐长出果盘,结出葵花籽时,我更是每殷勤地照顾,抓虫子,浇水,顺便赶走飞来捣乱的麻雀。有时也会叫上前来找我玩耍的小伙伴团团地围成一圈坐下,仰着脖子,咽着口水,讨论着它成熟以后的种种。母亲和奶奶,还有未出嫁的小姑都笑我为了吃个葵花籽魔症了。
        加工好的葵花籽母亲也不是全让我们吃掉,总是预留下大部分用来招待来客。我和弟弟吃完了母亲给的,心思便转到了母亲用来待客的那份。那时,家里还是那种老式的瓦房,高高地房梁上垂下来一根粗粗的铁丝挝着钩子钩子上挂着一个柳条编成的篮子,我们的目标就放在那个篮子里。当时,我大约10岁,个子只有一米四那么高,踮起脚尖也够不着。我便趁着母亲外出时,踩了小凳子让五岁的弟弟扶着,伸直了胳膊把篮子摘下,把盛放葵花籽的塑料袋用手指捅出一个小小的口子,一点一点往外挤。时间长了,葵花籽越来越少,鼓鼓的袋子瘪了,终被母亲发现,狠狠地训了我一顿,还作势拿起笤帚要揍我,嘴里还念叨着:一个女子,竟也是这么皮,好好教训你,让你收敛些...........”幸亏奶奶在一旁把我揽在怀里,这才逃过一劫,弟弟则是在一旁咧着嘴看我的笑话。
      渐渐地长大了,那些美味的吃食随着童年的远去留在了记忆隧道的深处。虽说生活水平提高了,生活中也不乏各种各样的美食,跟那些童年的吃食比起来却是无法超越的。最可贵的不只是美味,还有那些跟美味有关的每一个场景,每一段心情,犹如放电影般在脑海里一场场闪过,清晰可辨暖意盈满心窝,那么恋恋的不舍
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