2020年9月，年仅35岁的安礼莹被四川省安委会办公室授予“最负责任的安全管理者”称号。面对这份沉甸甸的荣誉，安礼莹爽朗地说：“我姓安，我的责任就是抓好安全。”
2012年，安礼莹因工作出色从基层抽调至公司安全管理处。上任之初，迎接她的第一项工作就是创建“省级安全文化示范企业”。这对从未接触过安全工作的安礼莹来说，无疑是人生的一次“大考”。
那段时间，她每天只睡4个小时，白天熟悉工作流程，晚上“恶补”业务知识。为了弄清楚电气安全知识，她甚至“盯”上了自家小区的工程部。为了完成申报准备，她跑遍了成都范围内19家下属单位的安全生产现场，完成了长达26页的调研报告和一系列申报资料，并成功助力成都烟草顺利授牌。
世上无难事，只怕有心人。随着安礼莹积累的经验越来越多，她逐渐成长为安全战线上的业务骨干。2019年，她被聘为烟草行业省级高级内训师，成为全省唯一的一名安全板块的高级内训师。
在安全战线工作9年期间，她经常听到周围的人说“女孩子干安全工作辛苦，在机电、消防等技术知识掌握上也不占优势……”。面对大家的担心和质疑，她回应道：“谁说女孩子干安全工作没有优势，我就是要做安全管理的‘花木兰’！” 2019年，安礼莹前往四川省阿坝州开展安全检查，从没去过高原地区的她每天忍着头痛恶心的不适症状坚持跑完全部检查单位。通往阿坝县的路被碎石阻断，车辆无法通行，她硬是凭毅力徒步数公里走进县城。
同事们评价说：“别看她平时笑眯眯的，一到安全检查、安全评估，就像变了个人。”在行业广泛开展安全岗位达标期间，面对繁多的安全资料，她逐条查看，耐心向基层单位作解释说明；面对安全技术实操问题，她亲自示范操作，亲自演示教学。在一次消防检查中，她单手轻松拿起10公斤的二氧化碳灭火器做示范流程，动作流畅、一气呵成，当她把灭火器交给旁边的女员工时，女员工没托住差点摔倒，在场的所有人都笑了。安礼莹也笑着说：“不是每个女生都在家偷偷练举铁罐的。”
在工作中，安礼莹还逐渐意识到，安全管理者不仅需要铁面无私，更需要用柔性管理来感染员工和企业。于是，她主动研究学习安全心理学，并考取了国家心理咨询师职业资格，希望从心理学的角度开展安全管理和宣传教育工作。近年来，她发表及开发了《浅谈安全心理学在企业安全生产管理中的应用》《安全文化宣教中的心理学原理和方法》等多篇论文和培训课程；她参与编写的《四川省烟草商业系统员工安全教育培训系列教材》，成为四川省烟草行业员工岗位安全知识的“百科全书”；她参与编写的《成都市安全文化建设优秀案例》和《成都市创建全国安全文化建设试点城市——不同行业不同领域安全文化创建模式》两本书籍是成都市企业安全文化创建工作的重要参考读本。
安礼莹常说，要做好安全工作，首先要“爱”字当头，我要把安全当作终身的事业来做！据统计，从事安全工作15年来，她共开展义务安全培训46场，受教人员上千人次；共参与省级、市级安全文化示范企业评审50余次，并以评促建，在评审中竭力帮助企业成长。
优异的工作表现，让安礼莹屡次被评为公司“先进员工”和优秀共产党员。2016年、2018年，安礼莹又连续两届被成都市政府聘任为“成都市安全生产专家”，是整个专家队伍里最年轻的女同志。对此，她常常调侃自己：“谁叫我姓安呢？我最大的乐趣就是耕好安全管理‘责任田’！”。
