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年夜饭可以说是一年到头最讲究、最隆重的一顿饭了。年夜饭历史悠久，和广大“吃货”息息相关。在中国古代，无论生活富庶还是物质匮乏时，对于过年时的“吃”都格外在意，怎么吃和吃什么，在不同时代都各有讲究，形成了一种独特的过年食俗。 ;i*<HNQ
饺子本来是良药 |
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饺子在宋代以前叫“角子”或“水角儿”，元代称“扁食”，明代以后普遍称饺子。饺子寓新旧交替“交于子时”之意，又因其形状像元宝，一盆盆端上桌象征着“新年发大财，元宝滚进来”，所以北方人过年习惯吃饺子。其实饺子本来是一味治病的良药，其起源还与“医圣”张仲景有关呢。 "]\sw"zO?
张仲景是南阳人，生活在东汉末年，他的《伤寒杂病论》集医家之
