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主题 : 新年要红火 不要上火
dongzi在线
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楼主 发表于: 02-21  
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新年要红火 不要上火

管理提醒: 本帖被 dongzi 执行加亮操作(2021-02-21)
  善养生者,必奉于藏,冬天的收藏,会在万物初始的春天迸发出能量。《素问·金匮真言论》说:“夫精者,身之本也。故藏于精者,春不病温”。这句话也说明了冬季藏精,对于预防春季的温病有着重要的意义。现在很多人先天禀赋不足,后天又过度地消耗肾精,所以春季经常会出现各种“上火”的症状。 rPaJ<>Kz  
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  填补肾精的一味要药就是黄精,《本草正义》中记载:“黄精味甘而厚腻,颇类熟地黄……按其功力,亦大类熟地,补血补阴,而养脾胃,是其专长。”给大家推荐这道黄精黑豆排骨汤,不仅能填补肾精,还能滋阴润肺,养血补脾。 4 XjwU`  
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黄精黑豆排骨汤   3%kUj  
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  材料:黄精15克,黑豆50克,猪排骨适量,新会陈皮2瓣,盐适量。 TTz=*t+D  
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  做法:黄精、新会陈皮洗净,黑豆用温水浸泡30分钟。排骨洗净,焯水备用。所有食材放入锅中加适量水,大火烧开后转小火煲2个小时,最后加适量食盐调味即可。喜素食者可以去掉排骨,或者将黄精、黑豆洗净后浸泡10分钟,加适量水,小火慢炖2小时,最后调入少量蜂蜜,也可以变成一道小甜品,糖尿病的患者去掉蜂蜜即可。 Vp/XVyL}R  
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  黄精历来被称为长寿仙草,味甘,性平,入脾、肺、肾经,既能滋肾阴、润肺燥,又能补脾阴、益脾气。《名医别录》里记载其:“主补中益气,除风湿,安五脏。久服轻身延年不饥。”《本草纲目》也提到了它:“补诸虚,止寒热,填精髓”的作用。现代药理研究发现,黄精提取物有利于心脑血管疾病的防治,能降压、降糖、调理血脂、提高免疫力。 K%v:giN$l`  
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  黑豆味甘,性平。能补肾养血、清热解毒、活血化瘀、乌发明目、延年益寿。对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著效果。现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有很多好处的。 41X`.  
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  新会陈皮味苦、辛,芳香醒脾,作用温和,归脾、肺经。擅行脾胃之气,为健脾理气之佳品,“脾为生痰之源,肺为贮痰之器”,气消痰自消,痰消则气自利,因此陈皮还可以燥湿化痰。 U>2KjZB  
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  在过去的很多中药名方中都有用到黄精来补虚损,现代研究中也发现冲泡黄精不仅能够提神醒脑,还可以保健身体,所以日常也可以用黄精泡水。但是要注意痰湿壅滞者不宜用黄精,建议先化痰,痰湿不是很重的人,是可以食用这道黄精黑豆排骨汤的,还可适当增加新会陈皮的用量。 (罗大伦)
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沙发 发表于: 02-21  
善养生者,必奉于藏,冬天的收藏,会在万物初始的春天迸发出能量。
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