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主题 : 【美食展示89】炸鸡腿
zj66在线
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楼主 发表于: 2021-10-27  
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【美食展示89】炸鸡腿

管理提醒: 本帖被 张坚 执行加亮操作(2021-11-09)

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1.將鸡腿洗淨、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入盐,料酒,孜然粉腌渍2小时。 b@;Wh-{d  
2.將少许盐,面粉,淀粉放入大碗中混合均勻,加入适量水调成糊狀,再打入鸡蛋攪拌均勻成蛋面糊。 [TFJb+N&  
3.將腌渍入味的鸡腿均勻沾裹蛋麵糊后,再沾裹一层面包粉。 X^ Is-[OvE  
4.锅中倒入足夠的油烧热,放入鸡腿,以中小火炸至表面呈金黃酥脆,捞出沥干油分即可。 V9v20iX  
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板凳 发表于: 2021-10-28  
    
ZX68离线
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沙发 发表于: 2021-10-28  
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      炸鸡腿 Q^(CqQo!<  
      
赵星
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