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主题 : 吃橘子会“上火”? 也许只是你的身体错觉
dongzi在线
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楼主 发表于: 11-05  
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吃橘子会“上火”? 也许只是你的身体错觉

■秦芳
  到了这个季节,各品种的橘子就开始登陆市场。橘子一瓣一瓣剥开,个头不大、果肉很软、味道又甜,很受大家喜欢,不少人轻轻松松一吃就是两三斤。 LmF,en5  
  然而,也有不少人对吃橘子依然顾虑重重,流传最广、影响最大的说法就是:最好不要吃橘子,原因是因为橘子性温,容易“上火”。还有人说,现在的橘子这么好看,都是染色了的;还有人担心,橘子吃多了,会变成“小黄人”,不好看,还有害……橘子真的会让人“上火”吗? 6gg8 h>b  
  橘子是柑橘类水果中的一员,它味道酸甜,还富含维生素C(VC)。柑橘类水果中 VC的含量通常也有20~30mg/100g,比冬天里另两个水果明星——苹果(1~5 mg / 100 g)和梨(4~8mg/100g)可要多多了。 n~*".ZC'Y  
  在缺少新鲜果蔬的冬季,橘子绝 对是很好的VC来源,基本上一个中等大小的橘子,就能满足孩子每天一半的 VC 需求。而且,柑橘中还含有丰富的钾、类胡萝卜素,以及橙皮素、柚皮素等等,它们都是对健康有益的成分。所以,在冬天,橘子绝 对是为数不多的水果中比较好的一种。 .gRj^pu   
  “上火”是个很难定义的概念。所谓“上火”,是古人对一类身体感受的归纳总结。很多人吃橘子之后就会“上火”,牙龈红肿,嘴巴溃疡……就说是“上火”。这是怎么回事呢? dw bR,K  
  其实,对于橘子来说,出现这些问题的罪魁祸首是——橘子中的糖分含量高。毕竟橘子的含糖量也有10%呢。 z*eBjHbF  
  吃太多橘子,意味着就会摄入大量糖分。高糖分会让嗓子发干发涩;有一些敏感的人,还可能因为橘子中的果酸,感到牙龈和胃部不适。如果吃完后没有及时清洁口腔,这些食物残渣、糖分就容易造成口腔内细菌滋生,引起炎症,初期可能表现为牙龈发炎,主要特征是牙龈红肿、容易出血、有胀痛。 ~f1g"   
  这些是不是很像你吃了水果后感觉“上火”的表现? *glZb;_  
  所以,很多人就会认为吃橘子容易“上火”。但解决的方法很简单:别贪嘴,每天吃一两个橘子还是可以的。而且,吃完橘子后及时用牙线清理牙缝中的果肉残渣,并且及时用清水漱口,那么你可能就不会觉得有任何水果让你“上火”了。 h4? x_"V"  
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