_$\5ZVe 《粮食,粮食》
ht3T{4qCS 2022年01月13日09:09
B9IXa; 作者:何弘 尚伟民
(GEi<\16[ 出版社:大象出版社
(1AA;)`Kp 出版时间:2021年12月
hLbT\J`I ISBN:978-7-5711-1201-1
zc/%1 定价:79.00元
>Ug?O~- w<~<(5mM5; 内容简介
}SMJD 《粮食,粮食》从国家粮食安全的高度着眼,以粮食进化历史、生产历史与人类发展的关系,中国各时期粮食政策、与粮食相关的重大事件为背景,以我国粮食核心区建设、生产技术进步、粮食生产取得的辉煌成就为主线,从粮食问题出发,基于个人经验、溯及民族记忆,立足河南、放眼全国,立足当下、着眼未来,居安思危,力图在对河南从“天下粮仓”到“国人厨房”转变的描写中,促使大家牢记粮食安全的重要性,深刻理解我国在国家治理体系和治理能力现代化方面的巨大进步,彰显中国特色社会主义制度的优越性,从而更加坚定道路自信、理论自信、制度自信、文化自信,为中华民族的伟大复兴贡献自己的力量。
MIlCUk XDdcq ]*| 作者简介
O%K?l}e 何弘,中国作协全委会委员,中国作协网络文学中心副主任、二级研究员,历任河南省文联副主席、河南省作协副主席、河南省文艺评论家协会副主席、河南省文学院院长等职,长期从事文艺评论,撰写有大量理论、评论文章等。著有《生存的革命》《网络化背景下的文学艺术》《从乡土到多元》《探险者》《我看》、《超越还是重复》和长篇纪实文学《命脉》等。曾获三、四、五、六届河南省文学艺术优秀成果奖,二、三届河南省文学奖,首届杜甫文学奖,河南省“五个一工程奖”等,系河南省学术技术带头人、河南省优秀专家,国务院政府特殊津贴专家。
@=NVOJy}c e*2&s5 #RT 尚伟民,笔名八月天,中国作协会员,河南省文学院签约作家,郑州市作协副主席。在文学期刊发表长、中、短篇小说、报告文学数十篇(部),出版小说集《现实书》《永远的村庄》、长篇小说《中原狐》《城市的月光》、长篇报告文学《起飞——第一航空港成长记》《润物细无声——弯柳树村扶贫纪事》等多部。有作品获过河南省、郑州市精神文明建设“五个一工程奖”,河南省“文鼎中原”长篇小说精品工程奖等;从事新闻工作期间采写过大量通讯、报告文学、深度报道、内参文章等,多次获过全国科技报系统优秀作品一等奖、河南省新闻一等奖、河南省科技新闻一等奖等。
`)=A!x y f:[d]J| 目录
HS6Imi 前言
NnLhJPh 古人吃什么
.aismc`= 古老的“五谷”
6"Lsui?? 作为国家象征的“稷”
~26s7S} 彼黍离离
%rDmW?T 民之所食,豆饭藿羹
AIl$qPKj& 作为食物的大麻
oIvnF:c 小麦不小
lii]4k+z 麦哥麦姐
A2|o=mOH 第一主食水稻
))IgB).3M 米弟米妹
AO}i@YJth 丝绸之路与粮食革命
_Hd1sx 芝麻绿豆的事
<a+eF}*2 地理大发现
sO6g IPU^ 后起之秀——玉米
-[=AlqL 救命的红薯
AZy~Q9Kc 土豆这等“薯辈”
&AQ;ze 9IvcKzS2 饥荒无情
%kZ~xbY 极端饥饿下的人性
l0caP( 不堪忍受的饥饿
85%Pq:E 无尽长的死亡线
u1;e*ty 全球的饥荒
X(!AI|6Bt we\b] 2JA&{ch 一个新中国家庭的粮食记忆
n4vXm “缺粮款”与工分
s0)qlm* 曾经的温饱生活
_)#=>$k\ 饥荒带来的磨难
O,=Q1*c,& 红薯当家时代
=tS[&6/ 六零后的贫苦记忆
DO1 JPeIi xMSNrOc 再不愁缺粮
yL;o{
G 粮食生产运动
hINnb7o 从“不足温饱”到“吃饱吃好”
Q.9Ph
~ 从“南粮北调”到“北粮南运”
]@/^_f>D 从“戈壁荒漠”到“绿洲良田”
;WvYzd9 从“北大荒”到“北大仓”
MJ>Qq[0 of+phMev 国家战略
&ppE|[{ “粮丰工程”
7O8V1Tt 河南课题
/OhaERv 粮食核心区
]Z.<c$ 护“命根子”
84p[N8 18亿亩耕地红线
$kkp*3{ot |D;"D 中原奇迹
ZSF= 中原金秋
hy$MV3LP 第一产粮大省
z;bH<cQ 沉重的“翅膀”
6bbZ<E5At 粮农沐“春风”
,5eH2W 取消农业税
^_*jp[!`b$ 粮食直补
SRt$4EL21 中央一号文件
V@#*``M,3 大旱见“同心”
*R_'$+ 总理的关怀
5W[3_P+ 种粮大户
IqhICC1V- 今夕白马坡
7>PF ~= 家庭农场
4f4 i1i: 现代农业生力军
t+=1 2{9;f 打造“国人厨房”
Ad]<e?oN= ']d!?>C@o 粮食的供给侧改革
T6h;Y 优质小麦的标杆
4V u'r? 强筋“新乡小麦”
3x"@**(Q 弱筋小麦的出路
bK03S Vx 优质粮食工程
kyW6S+ #- ).0V%}> 籼与粳
%rpR-}j 超级稻
]]p19 [4s 原阳大米
]z-']R; 立体种养
l zfD)TWb 玉米产业链
' "ZRD_" 需求猛增的大豆
-H1"OJ2aF
种豆在中原
&YT_#M 正阳花生
?ID* /u|X 芝麻开门
v!<PDw2' hmK8jl<6 种子的力量
j+_S$T8w 杂交水稻之父袁隆平
\6`v.B&v 别忘了他们
2
) TG 河南的水稻专家
$ZQlIJZ 许为钢的小麦育种突破
6QN1+MwB “北赵南颜”
8- dRdQu] “北蔡南吴”
YPF&U4CN 杂交小麦的开拓者范濂
Bii6Z@kS 麦田里的“战狼”
8 A2if9E3 周麦之父郑天存
w1wXTt KY4d+~2 玉米育种奠基人吴绍骙
abM84EU 玉米杂交种的开创者李竞雄
OJMvn'y “西部种子基地开拓者”陈伟程
R&6n?g6@/V 玉米“一号种子”
d^KBIz8$5l 玉米人程相文
^G}# jg. 花生专家张新友
>Hdjsu5{N 小芝麻大学问
KqN!?anPr 农业的“芯片”
=ud`6{R M*d-z 科技之光
wXc,F D$ 新“管家”
~?FK ; ( 信息高速公路
n_<mPU 农业的根本出路在于机械化
o;ik Z*+* “东方红”
:fxWz%t “飞手”郭永肖
mWNR( ()v 化肥的力量
90Xt_$_}s 测土配方施肥
CdX`PQ 转基因的影响
>j&1?M2C 种地的学问
R<Z^L~) Q/9a,85 从“吃得饱”到“吃得好”
^g9}f 面粉业
/VRUz++K 中原面食遍世界
3H1Pp*PH 方便面
.|T2\M 永城的“白色经济”
*Y8XP8u/ “速冻”食品的三全热
jMK3T “思念”
CXBzX:T?# “六畜”之首
OZG0AX+=# 那个养猪的
66oK3%[ 养殖在中原
zLh Fbyn( 养禽吃蛋
?K0U3V$s 乳业兴旺
pp(H
PKs=} 无鱼不成席
Oz:D.V
3~ 菜蓝子
s>T`l 果盘子
fCLcU@3W? 后记