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0【美食展示286】麻花
q#;BhPc 6H0W`S0a 做法: -r!42`S 1、 先将酵母与温水拌匀,然后加入鸡蛋和油拌匀,加入面粉和所有的材料揉成光滑的面团。 a]`itjL^ 2、 盖上盖子,放入面团,盖上保鲜膜,用手压成大块,静置十分钟。 smV!y8& 3、 用刀切长条。 d{W}p~UbH 4、 用手搓成光滑的条状。 /v5qyR7an 5、 将粗条反方向扭转,两端抬起,自然扭转。 iDZrK%fl 6、 向相反方向扭转拧紧力,抬起两端并扭转,将另一端插入另一端。 H \ 3M 7、 锅里的油开了,扭曲小气泡。 _Aa[?2 O 8、 煎至两面金黄色。 Hfke 9、 出锅了。 >b'w'"
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