冰镇酸梅汤的做法 *sOb I(&
1.把乌梅、山楂、陈皮、柠檬等材料加水后泡五分钟,再滤去杂质。 O3@DU#N&s
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2.然后将煮出的酸梅汤倒出,再次加水1升左右的清水,用大火煮开,然后再用小火煮15分钟。 86OrJdD8
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3.将把泡起的所有材料装进纱布袋,用袋上的线扎紧袋口。 )vS0Au^C~
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4.再用小火煮30-40分钟左右。 7S}0Kuk)
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5.准备一口锅,把材料袋放入锅中,加水3-4升,用大火煮开。 4%J0e'iN
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6.再把两次煮出来的酸梅汤混合在一起。 p[JIH~nb
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7.最后就是加冰糖适量,也可以加点适量的白糖,调至酸甜适中。 DLrV{8%W
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8.待到自然冷却后放进冰箱冰镇后口感更佳。