kWoy%?|RRa 西瓜中富含维生素C、维生素B及矿物质,进食西瓜对糖尿病人是有益处的。不过糖友吃西瓜需注意以下几点,避免血糖出现较大波动:
z<AQ;b QQrvT,] 严控摄入量
WP}__1!%u 4Y-9W2s 西瓜的血糖生成指数(GI)为72,在血糖控制得比较好的情况下,糖尿病人可以适当吃点西瓜,不过要严格控制摄入量。建议单次食用西瓜的量不超过100克,每日食用次数最多不超过2次。
{/ty{ 71)HxC[6vA 选好食用时间
_$fxo D9 E6@+w. VVO 西瓜最好在两餐之间吃,比如上午10至11点,下午3至4点。当然也要结合糖尿病人自己的进餐时间来调整。
_IgG8)k; "%}PVO! 适当减少主食
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ly^F?.e- 吃完西瓜后,可以在下一正餐中减少米饭、馒头等主食的摄入量,避免对血糖造成较大的影响。
wvUph[j}J <-lz_ 不喝西瓜汁
`ZNjA},. j" YJ1R-5 西瓜经过咀嚼,对血糖的影响不太大;但是如果饮用西瓜汁就会造成血糖的剧烈波动。所以,建议糖友吃水果,而不要喝果汁。
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|l93Rb` ,xR^8G8 露露(据《健康咨询报》)