“秋吃酸,敛肺气”,秋季多吃酸想必是很多人都知道的事情,再加上秋日里一些石榴、红心柚子、橘子等酸性水果上市,吸引市民大量购买。但并不是所有人都适合秋季多吃酸。 -3hCiKq
据闫凤介绍,酸性食物里含有单宁酸、柠檬酸和纤维素等,能够刺激身体消化液代谢,加快消化道的肠蠕动。转化到中医方面的话,就类似于“酸甘化阴”,意思就是说多摄入一些酸性水果,或者含一些酸性物质多的食物,能够刺激身体分泌大量的体液,达到润肺止咳的目的。 >&Fa(o;*
但在这其中也有一些需要注意的饮食禁区,如果本来就有咳嗽咳痰较多,或是有消化道炎症、胃炎等问题,那么就应该要少吃酸。此外,此类食物也不适合于一些湿气重的人,反映到舌苔就会更加白厚,很有可能会导致其体内湿气越来越难化开。 NHiq^ojk
最后,闫凤总结了关于秋季养肺的几点饮食建议: m mw-a0
1.食品多围绕“润”字为主,可以把食材多以蒸、煮、炖等形式进行烹饪,可能会更有利于这些食物对人体的有益效果; .wc
= ]
2.应当多注意清淡饮食,少吃一些辛辣、刺激、生冷和难消化的食物和调味品; Jps .;yjk
3.可以选择多吃一些含蛋白较高的白色类食物,例如雪梨、山药、银耳的搭配就是不错的食谱。 ;&?pd"^<_Z
据《华商报》