婆婆和她的鸡 H5&>Eny
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文、闫晗 `t6lnO
给小孩讲写作要注意观察,举例说到汪曾祺的《鸡毛》,将鸡写得活灵活现。“抬起头来,把一个小脑袋很有节奏地转来转去,顾盼自若”,下蛋时“红着脸把一个蛋下在鸡窝里,随即得意非凡地高唱起来:郭格答!郭格答!” Efp=z=E
这时,婆婆突然在旁边说,现在的鸡下完蛋,就跑出去吃食了,大约从前的鸡下蛋想要向主人表功,讨要食物,才那么叫的。 L+I[yJY:!
婆婆喂鸡多年,第一手的经验自然更有说服力。于是我向她请教了关于鸡的许多事情。 Q~xR'G[N
在春天里买上八九只小鸡崽,喂上四个月到半年,就可以下蛋。如今鸡的伙食很好,有苞米、麸、花生饼,和着蔬菜和蛤蜊碎皮。给鸡喂马齿苋等野菜,会让鸡蛋黄发黄,吃起来也更香。没有野菜的话,就把白菜、油菜、西瓜皮、南瓜、老黄瓜们擦丝也行。蛤蜊皮起补钙作用,有助于长好蛋壳,否则鸡就会啄鸡蛋吃。有的鸡在下蛋时,后面一群鸡等着啄。 1'aS2vB9
天上咕咕鸟,地下食不饱。鸡似乎永远吃不饱,每天从早上睁眼一直吃到天黑窝里看不见。它们吃食时往往在眼前啄一下,马上到别的鸡眼前啄一下,似乎担心别的鸡跟前的食物更好吃。食越是少,鸡们越是争着吃,吃得食槽干干净净。 UBqK$2
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天要下雨的时候,有的鸡找个地方安静地蹲下来,有的鸡则躁动不安,上跳下跳,头往这里伸、那里伸,似乎怕湿似的。 .z[+sy_
鸡下蛋的姿势也是多种多样,不止书中说的那一种,因为鸡的性格也各不相同。婆婆最欣赏的沉稳敦厚鸡只在下蛋的时候进窝,下完了就从容不迫地出来。爪子抓着地上的铁丝网,尾巴使劲翘上天,屁股往下沉,“嗯……嗯……”地使劲。蛋有时缓慢地移动出来,有时哧溜一下滑了出来。有的鸡下完蛋立即就跑开,留下新下出来的湿湿的蛋,拿出来时还带着粘液,也有的鸡会在蛋上坐着温存一会儿,走开时蛋就已经干了。 JYSw!!eC
爱好自由鸡就有点麻烦,不喜欢在窝里下蛋,偏要拱出窝来。它自己挑中的地方,千方百计、想方设法也要去。之前家里有只小母鸡一直没有下蛋,总往外跑,婆婆一路跟踪它,发现它进了柴火堆,扒拉开柴火一开,里面已经有六七个蛋,都是之前它下的。 ;Ly4Z*!2
调皮捣蛋鸡最令人头疼,一见别的鸡进产蛋室,赶紧尾随进去,爪子又蹬又刨,把人家赶走,然而自己独占着产蛋室又无蛋可下,一会儿就又跑出去,这儿颠颠那儿颠颠,来来回回进进出出数次,一大早上也不见下蛋。 T{)!>)
有的坐立不安鸡,下蛋往窝里叼草、捡石子,或者把窝里的草往外甩,似乎要缓解产蛋的焦虑,上跳下跳,屁股鼓着,怎么也下不出来,看得人替它着急。 "*7I~.7U(*
婆婆有个特异功能,能分辨出每只鸡。她的鸡有时和别家的鸡混在一起,她一眼就能看出哪些是自家的——明明长得极其相似。更神奇的是,每个蛋是哪只鸡下的,她也能知道。问她方法,她说鸡下蛋的形状不都一样,有的略长有的略扁,仔细观察就能找到规律。红鸡和黑鸡下红皮蛋,白鸡下白皮蛋或粉皮蛋。白蛋壳薄,红蛋壳厚。听到这里,我想起了达·芬奇画蛋的故事。 e\yj>tQJg
鸡是复杂的动物。一窝喂的鸡,总有一个被欺负。其余的鸡会群起啄它,不让吃食,也不允许它跟其他鸡一起睡。曾经有一个可怜的小鸡被啄得鸡冠上都是血,直到把这窝鸡都送给了大姨家,两窝鸡混在一起,气味互相沾染,鸡们终于失忆似的,消停了。 6,@M0CX
听了婆婆的描述,我大开眼界,一花一世界,觉得真正有过生活经验、好好观察过身边事物的人,都是大师。 G!rcY5!J