创新，诚心，众心，造就放心油品 ') gi%
——记中国玉米油城—山东西王玉米油包装班组 ?R Oqn6k&c
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在蓬勃发展的黄河三角洲地区，在造就玉米神话的地方，中国玉米油城—山东西王巍然扎根辐射全国。作为中国企业500强之一，全国最大的玉米胚芽油生产基地，耀眼的辉煌来自基层最卓越的贡献。今天说的就是山东西王食品有限公司一个基层运行班组—李伯军班组。 &8>IeK {I
李伯军班组是山东西王食品有限公司小包装厂的一个运行班组。多年来，这个班组作为公司生产团队的一个分支，他们继承发扬“建设五型班组”及“创建工人先锋号”等优秀管理模式，不断学习先进的科学理念和管理工具，结合班组实际形成了具有行业和时代特色管理模式，他们不断用新型的知识对自己进行武装，立足岗位创新增效，在充分利用周围有利资源的情况下多次攻克生产中遇到的重大难题，持续多年实现了生产效率和产品质量的跨越式增长，超额完成生产任务。先后荣获“公司优秀班组”、“质量卫士”等荣誉称号，被生产厂职工誉为“爱心班组”。 ;04Ldb1{|3
2008年，第一届“演艺界十大孝子”来小包装厂参观后，腾格尔、刘金山等众演艺明星在现场纷纷对西王玉米胚芽油的生产管理给予了肯定；西王玉米胚芽油的代言人张国立、邓婕夫妇观摩了小包装厂的管理模式后也表示对西王玉米胚芽油的安全和品质充满了信心，经其谨慎调查、试食用后爽快成为“西王玉米胚芽油”代言人，并亲赴公司“上门”签约。 e8]\U/
目前，班组和生产厂、公司之间形成的“小团队影响大团队”、“大团队带动小团队”的管理模式和良好机制，为近年来“西王玉米胚芽油”的迅猛发展奠定了基础，也为千千万万个西王玉米胚芽油消费者的安全和健康提供了有利保障，同时也赢得了众明星及广大消费者的认可。 8V)^R(\;
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一、攻克行业难关、铸就产品质量和食品安全防火墙 *x])Y ~oQ
公司根据卓越绩效管理的模式，充分向全体员工宣贯各种管理工具的应用。而生产班组的QC小组建设也开展的如火如荼。李伯军班组通过学习和讨论，也带动其他班组开展了丰富的QC小组建设活动。他们与其他班组一起开展的“胶帽渗漏QC小组”课题活动，解决了生产过程中阶段性的瓶盖渗油现象，提高了产品质量，对树立品牌形象及品牌战略规划起到了积极作用，同时也降低了员工劳动强度，节约了生产时间，提高了生产效率，对企业实现节能降耗，提供了可借鉴的方法。该活动被评为“公司级优秀QC成果一等奖”，奖励金额1500元。 ?^$MRa:D
在当前严峻的食品安全环境下，公司的产品质量和食品安全工作的重要性日益凸显。鉴于行业特点和玉米油的特性，玉米油“回色”现象及产品中控质量的控制尤为重要，特别是玉米油的“回色”问题，曾一度成为玉米油质量指标提升的瓶颈。 oA7;.:3
针对目前的行业质量现状及生产工艺中的不足，李伯军班组以实践经验为基础，采取“头脑风暴”等活动，提出了多个改进方案并经公司论证后进行了实施，效果显著，以下为质量改进方面的主要成果： V7[zAq
1、该班组通过生产经验的积累和总结，制定出小包装精炼油充氮、降温循环工艺的系列标准及要求，经过公司专业技术人员论证后得以实施，解决了产品回色问题，并完善了产品的质量追溯体系。 LbG _ z =A
2、为进一步提高终产品质量，他们经过观察发现可以通过在生产线上增设灯箱、增大灯检把关力度来加强对中控CCP点的控制，为小包装产品的质量再上一道“安全防火墙”。 J'fQW<T4wU
3、李伯军班组将“全员质量管理”理念和生产过程中发现的问题相结合，提出从“源头确保食品安全”的管理思路，公司结合该建议组建了“供应商审核小组”、“食品安全检查小组”两个专业小组，每月定期分别对外部的供应商和内部的产供销以及仓储等各部门进行全面检查，从外到内、从原料供应源头到产品出厂再筑安全堡垒。 jbu8~\"
在李伯军班组人员的努力参与下，公司攻破了多道行业技术瓶颈，在不添加任何添加剂的情况下使公司产品质量达到了行业内领先水平。2011年5月，西王玉米胚芽油凭借“辅助降血脂、增强免疫力”两大功能和各项质量指标领先于行业水平的巨大优势顺利通过国家食品药品监督管理局“健字号”认证，成为了全国唯一一家不含任何添加剂的“健字号”认证食用油。 8p9bCE>\
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二、创“五型班组”、树“标杆”管理 'fF;(?
在公司创建“学习型、安全型、清洁型、节约型、和谐型”的五型班组活动中，李伯军班组积极学习建设“五型班组”的相关知识，在班组建设中走到了公司所有班组的前列。 wX[8A/JPD
1、开展技术比武，打造学习型班组。 )V ;mwT!Q
小包装厂的吹瓶及灌装设备是分别引自法国和意大利，是当时国际最先进的玉米油生产线。为了使全班员工特别是新员工都能尽快胜任岗位需要，确保设备安全运行，李伯军在其班组采取“先技术比武、再选择拜师、后过关考试”的模式，通过技术比武选择出每个岗位的岗位主操，通过拜师的方式组建“以先进带后进”的分配模式，使新员工和技术力量薄弱的员工得到充分的学习机会，采取“过关考试”的方式对员工的学习成果进行评估不合格者进行“离岗再培训”，并将考试结果与工资进行挂钩以示激励。 MHai%E
目前李伯军班有9人具备主操资格，从李伯军班调出的31人中，有10名岗位主操、1名班组长、20名技术骨干，为生产厂和公司培训了大批后备技术人才。 n\5RAIg
2、创建安全型小组，保障员工安全。 x2z;6)
高速运转的设备和上下班的交通高峰期都存在着安全隐患。李伯军班组成员严格遵守操作规范、认真执行公司安全制度的同时率先把安全文化建设的理念植入每个员工的家庭中，并带动全厂通过加强对员工的亲情教育，发放“致员工家属的一封信”、将员工家属的亲情寄语和全家福照片组成“亲情安全展板”，让亲情感动员工，让员工自觉自发的将安全放在首位，极大地提高了员工整体安全意识。 W$rH"_@m
为避免安全事故的发生，他们一是严格坚持“安全生产，预防为主”及“三不伤害”的原则，作好安全隐患的排查及整改工作，并对班组人员培训安全技能，逐步提高班组人员安全意识，有效的预防了安全事故发生。二是定期组织人员排查各工序、各设备的安全隐患，做到防微杜渐。就工作过程中发现的安全隐患进行系统管理，从小处着手，预防安全事故发生。并建议公司每年邀请县交管大队对全员实施交通安全培训，通过鲜活的事例和专业的讲解提高每位员工交通安全意识。三是按照食品生产企业一级安全标准化的标准要求进行安全管理，及时纠正不良行为。李伯军班组自成立以来，从未发生过安全及交通事故，安全生产已成为班组全员共同追求的基本目标和行为准则。 < hO
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3、用药企标准指导食品生产，营造高标准清洁型班组。 T/xp?Vq6/
管理无止境，为持续提升班组及整改生产厂的现场管理水平，作为公司管理的样板班组，李伯军带领自己的班组不断探索新的管理标准和理念。 2
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在公司的倡导下，李伯军班组积极探索清洁管理的新标准，将“5S管理方法”及“药品管理标准管理食品生产”的理念融入到现场管理工作中，充分利用公司的人力和知识资源，邀请具备制药企业清洁生产管理经验的管理者对班组进行清洁生产标准的讲解和培训，根据药企现场管理标准结合小包装厂的现有资源，整合出一套适用于自己的新型标准。在多年推行“5S”及“清洁生产”等管理标准的过程中，李伯军总结出简单易行的“五不走”标准，即：“设备不擦干净不走、物料不放整齐不走、地面不扫干净不走、工件不清点归类不走、记录不记好不走”。将繁琐的标准化总结为简单易行、口语化的“交接班宗旨”，让公司的管理理念在潜移默化中植入每个员工心中。 I8<,U!$
通过这种现场管理标准的提升，公司为社会和消费者生产出了更安全和健康的玉米油产品，也为公司的品牌发展奠定了坚实的基础。 !+4cqO
4、以成本为导向，打造“节约型”班组。 0 79'(%
为促进公司节能减排目标任务的实现，2012年2月，李伯军班组在生产高峰期过后通过试验、改造，在订单量较少情况下使原配备两台冰水机组的吹瓶机能同时使用一台冰水机就可达到对模具进行降温的要求，大大降低了能源消耗。 !{ )tSipd
在公司组织开展“五小”和合理化建议活动中，李伯军班组共提出合理化建议30余条、其中12条被公司采纳，同时，开展了多项技改技措活动，发挥了基层班组在节能降耗工作中的主力军作用，在公司成本的降低和工艺改进上成为了其他班组学习的典范。 xw
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5、建设和谐型班组、营造温馨家园 a{J,~2>
员工是小家，企业是大家。公司在建设员工公寓、员工生活区、员工活动室等硬件设施的同时，不断开展企业文化建设，在班组层面全面开展企业文化宣讲、学习活动，形成“大家”帮“小家”、“小家”建“大家”的和谐氛围。 Eam
自2007年，针对公司内部困难员工，在公司的倡导下，员工自发形成了“帮扶会”，根据自身经济状况，李伯军班组全体人员积极参与到帮扶会工作中，对贫困员工在力所能及的基础上进行物质帮扶和精神鼓励，将企业的温馨送到员工家庭生活中。 }_;!hdY q
为营造上下班“班组、家人安心”的氛围，李伯军班组率先倡导实行“安全到家，短信回执”的建议，并先后在公司的其他班组实行，进而形成公司一项制度，对员工上下班路上的安全进行关注，通过“班组关心”做到“家人安心”，在班组和家庭之间建立起了感情的纽带。 oiyzHx
在建设“五型班组”的过程中，公司还开展了“三讲三比”活动，积极发挥“工人先锋号”、“标杆班组”、“质量卫士”等先进事迹的示范、引领作用，在班组内部及生产厂掀起个人及班组竞赛的“比、学、赶、超”热潮，为安全、稳定生产奠定了良好的氛围。 Tp?y8r
三、技术创新管理打造精益卓越班组 x.zbD8l/9
企业技术创新活动对产品质量的进一步提升、生产效率的提高和成本的降低起到了关键促进作用，使产品具备了更强的市场竞争力，为企业提高产品质量和效益产生了巨大的影响。这些技术创新给企业带来的不仅是效益，还因过硬的质量赢得良好的信誉。李伯军班组在技术创新工作中用心做到了如下几点： dd%h67J2<
1、因为“有心”，让消费者“贴心” :
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李伯军班组在响应公司技术创新的号召中充分凸显了其班组成员“做有心人”的理念。生产厂原有的两条国际领先技术的进口灌装生产线只设计了三种产品的生产包装规格，已远远不能满足市场及消费者需求，为弥补这种不足，李伯军率领他的班组成员根据以往的经验，收集了充分的资料，向公司的总工程师及相关技术人员进行咨询并提出改造的建议，在获得公司协助进行论证同意后，开始进行技术改造：利用现有资源通过合理改造使生产线在原生产能力的基础上分别具备了 4L方瓶、1L瓶两种规格的能力，解决了订单的多规格与生产线的单一规格能力冲突的矛盾，从而保障了市场需求，提高了规格多样化的生产能力，也做到了与消费者“贴心”。 ;M#_6Hd?qD
2、用技术和爱心营造良好的工作环境 O :"*q&;J
为了满足酒店食堂等类型的客户需求，公司安装了中型包装生产线来生产较大规格的包装产品。但在对产品外包的防潮塑包过程中会产生部分热气和烟味，李伯军班组发现这个问题后，便进行讨论和分析，从废料仓库找来金属废料焊制导风罩，制作出了空气置换系统，对闲置的激光机烟气吸附机进行了改造，有效抽走了产生的热气和烟味，用爱心为全厂员工的工作环境进行了改善和提升。 z $GoaS(
3、“爱发明”的团队业绩助力公司高新技术企业申报 (85Fv& a
该班组在公司高新技术企业申报及专利申报工作中，也发挥了积极带头作用，通过主动与其他班组配合及公司技术人员协助下，申报了多项发明专利： IWveW8qJ
其中发明专利——“一种玉米胚芽油低温、分散喷射充氮保鲜工艺”，及实用新型——“喷射充氮保鲜器”：为使玉米油在储存过程中保持本身的营养成分，李伯军带领几个技术过硬的职工在下班时间学习和研究资料，分析如何才能将保鲜用的氮气均匀分散到油液中。经过多次试验和改善，他们在氮气管线出口增设由微孔材料制成的“氮气分散喷射器”，使氮气经过分散喷射器后形成细微气流，并与油脂液体形成湍流混合，从而将混溶于油脂中的氧气排除，达到了防止玉米油氧化损失营养成分的目的。 .YnFH$;$
另外，还有“一种食用油灌装机防飞溅油嘴”专利，在不影响原有灌装速度的前提下，既保证灌装过程中和阀芯关闭时防止油滴飞溅到油桶瓶口以外，也防止在一个灌装动作完成后，出油口残留的油滴不会滴落到油桶外表面，充分减少了飞溅油对瓶体的污染。 :.d:9Z|_
4、“细心”关注生产细节，便利经营每个环节 \&3"<6xA
（1）制作防窜货标识，减少经营困扰。随着公司品牌影响力的扩大，产品在全国的销售网络已形成，但也随之出现了部分不和谐的现象：部分客户为了盈利私自进行窜货，极大影响了公司的正常销售模式。为解决该类现象，公司召开多部门及较大范围职工会议，讨论方案。李伯军班组成员看在眼里，记在心里，他们通过与各部门进行交流和探讨，发现可以在产品外箱及瓶体喷印标准码来解决，在公司经过反复论证后，已由他们开始试验生产，目前已取得了较好的效果。 f=!VsR2o
（2）借用计数器，提升核算准确率。因进口灌装线为流水灌装，数量多，速度快，为避免最后的数量统计误差，该班组员工想出可以在各生产线下箱口安装计数器进行计数的方法，从而方便了各生产线、各班组生产数量的统计，及时保证了入库产品数量的准确性。 MpqZH{:?G
这个众人眼中的优秀班组就像一个任劳任怨的老大哥一样在处处呵护着每个生产环节，他们用技术管理产生效益的理念维护了从产品质量到人员、设备、环境管理的每个细节，他们用自己灵敏的头脑和高效的行动提升了公司的效益。 CI
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四、人文建设成就促进企业和谐发展 t" 7yNs(I
小包装厂先进班组积极开拓创新，营造适合于每个人成长进步的快乐家园，是中国玉米油城—西王建设幸福厂区的成功典范。 ;VNMD 6H
1、强化目标分解与绩效管理机制建设，上下一心建设工作合力 OhmQ,
首先，清晰完善的管理机制是建设优秀班组的重要前提，在西王食品的生产系统一直遵循生产副总、厂长、主任和带班长的四级干部管理体制。这样的一个体制能够迅速有效地将公司发展战略宣贯并分解到每一个班组，而每一个优秀企业的成长就是由每一个优秀的班组同心合力完成每一个目标而实现宏伟战略的。 199]W Hc
在李伯军班组，更是遵循将合适的人放在合适的岗位上的理念，打造人人都是骨干好将。这个班组承担着公司重要规格产品的生产任务，是公司产能的生力军。因此，上至公司，下至每一名员工的点滴工作都承载着无尚荣誉。他们对每次分解的目标都会认真落实到每个岗位，各个击破实现大成。 'GoZqiYT
其次，这个班组是一个重视绩效管理的班组。在公司实行绩效考核管理制度以来，这是率先执行并不断总结的班组。“目标落实好不好，咱们看看考核表”的理念已经深入人心，“重考核、严奖惩”成为班组管理的一条特色。 Da:unVbU
目标分解与绩效管理相得益彰，为班组工作合力建设注入了新的活力，而这个活力必将形成上下一心的贯通机制，促写中国玉米油城的新辉煌。 iNW o"=J
2、重视人才培养工作，打造学习型长青组织 \uq/ x^?yo
机制理顺了，人才就成了组织发展的第二关键因素。李伯军班组就是这样以“天生我才必有用，人人都是栋梁材”的理念在发展组织的。 ~7t$MF.
首先，以服务大局、发展大局的意识开展人才培养工作。以培养后备人才为突破，重点加强、优先培养各工段主操向管理型与技术型综合型人才的发展，并通过明确的职业生涯规划为他们提供职业成长的道路。 n;p:=\uN
其次，在做好重点突破的基础上，李伯军班组对所有人员实行发挥特长的培养思路。通过让一部分协调能力较强的员工参与基础管理，丰富了员工工作内容，从而更好地留住了员工。同时，组织一部分有特长的员工，分批次进行业余学习与交流，并参加与特长有关的系列活动，促进了学习型组织的建设。 T<@ cd|`
最后，大力实施技能比武活动。通过组织关键工段技能大比武，进一步强化了学习竞争意识，促进技能水平精益求精。 Fxqp-}:
3、党团建设促发展，先进班组练活“5S” n?ctLbg
西王食品一直坚持党企建设一体化的思路，在李伯军班组更将党团建设作为班组先进管理的领头指挥。在班组里，在关键控制点等重要工段均是党员值守，通过党员队伍建设，工段的管理能力持续加强，并发展成为党员先锋模范岗；“人人都是排头兵，团员风采耀生辉”，造就了5S管理在这里的活学活用，优秀的现场为食品安全的品质保驾护航。 |'+eMl
4、众心促和谐，实现班组与员工的共同发展 #8bsxx!s
员工的发展促进班组的成长，李伯军班组高度重视员工发展并积极将公司战略与员工发展相结合，最后实现了共赢的大好局面。 o fMY,~w
首先，优化薪酬结构和分配比例，全面发挥薪酬杠杆的激励作用。通过实行级档宽带薪酬，提高了灌装、灯检等产品质量关键工段的薪资水平，并通过评选一系列质量卫士等细化分配奖励措施，激发所有员工的工作责任心和积极性。 U
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其次，坚持组织员工座谈会等征集员工合理化建议及了解需求的各种渠道建设。在每一次座谈会上，民主的机制让员工畅所欲言，生产技术、人文关怀、员工难题等畅通无阻地展现出来，这是员工对集体的信任，也是集体历来重视员工，解决实际问题而赢得信任的体现。通过这样的会议，员工30余条好的建议被征纳了，转化为生产力；9个生活问题解决了，从而解决了后顾之忧，这些都为班组建设添加了力量。李伯军班组的员工满意度每年维持在80%以上。 ;)I' WQ]Q
人人都是有心人，众心努力促和谐，已经成为李伯军班组员工一心一意谋发展的真实写照。 NeBsv= [-
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李伯军班组是全国数以万计的基层班组中的普通一班，却在不断创新发展管理中诠释着一个企业安全、高效、和谐运作的经营理念。“夯实班组建设、推动企业发展”，李伯军班组正是秉承着这样一个信念，带领全班成员脚踏实地、奋勇向前，为公司一直领跑中国玉米油第一品牌而不断努力着！ 7kK #\dI
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山东西王食品有限公司小包装厂
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