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主题 : 抓住员工的胃,才能留住他们的心
思想就是消遣,工作不是负担
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楼主 发表于: 2014-07-16  
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抓住员工的胃,才能留住他们的心

O'yjB$j  
  核心提示|午餐福利会成为吸引你留在一个公司的关键因素吗?调查发现,60%的人对此持肯定态度。民以食为天,吃喝是人生恒定的主题。聪明的房企老总们应该已经发现,只有抓住了员工的胃,才能留住员工的心。 \w@_(4")Qb  
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  “牢牢抓住员工的胃,才能抓住他的心” H--*[3".  
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  不久前,跟一个房地产行业的朋友聊天谈及其工作时,他自豪地告诉我,我们公司的食堂超级赞,免费为员工提供午餐,而且里面的蔬菜水果,都由公司自己的苗圃基地种植,专供公司食堂的,加班的话提前给食堂打个招呼,师傅还会给做加餐。朋友向记者表示,他愿意在这个公司长期呆下去,有一部分原因就是这顿工作餐,他已在这家公司工作了五年。 O+UV\  
Eg- Mm4o  
  “牢牢抓住男人的胃,才能抓住他的心”,这句经典之语让多少人将煎煮蒸炸炒当作毕生的事业去经营,为的是想牢牢抓住对方的胃,从而抓住对方的心。如今,这句俗语放在企业可以这么说:“牢牢抓住员工的胃,才能抓住他的心。” 6pdl,5[x-  
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  作为全球互联网企业的杰出代表,Google能在10年内从一家由两名学生在车库里经营的小公司发展成市值2000亿美元的大企业,原因固然很多,但Google在员工餐问题上也是颇具匠心。据报道,Google每年为员工提供工作餐所产生的支出高达7200万美元以上。这家企业每天为员工提供早、中、晚三顿免费工作餐,优质的食物、宽松的环境成为Google吸引全球顶尖人才的法宝之一,过去数年,Google每年都被评为“美国员工心目中最向往的雇主”。 2 vJ[vsrFv  
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  “能换一家比这里伙食更好的企业吗?” $y]||tX  
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  无论何时何地,衣食住行仍然是最基本的生活需要。在办公条件改善的情况下,员工食堂成为提高员工生活品质的重要一环。公司能否为员工解决实际的生活用餐问题,成为很多房企员工关注的焦点。 O%q;,w{prW  
J#OE}xASoA  
  “土豆牛肉、豉汁蒸鱼、香菇滑鸡、芹菜炒肉、番茄鸡蛋、红烧豆腐、蒜蓉生菜、冬瓜排骨汤、排骨面、米饭、馒头”,光看这些菜名是不是就觉得很诱人了?这不是某家餐馆的点菜单,而是郑斌所在公司员工餐厅某个周一的午餐菜式。 Ns(L1'9=  
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  作为一枚标准的吃货,郑斌也对公司食堂的午餐赞不绝口,从一毕业就来到这家房地产公司,如今已经在这里工作了将近六年。“虽然是大锅菜,但味道并不比外面的小炒逊色,每天午饭至少八个主菜荤素搭配可供选择,还会根据季节变化和每个月食堂对员工的调查问卷来调整菜谱,每周提前向大家发邮件告知‘本周菜谱’。” yPxG`w'  
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  有时候朋友或合作伙伴来访,郑斌一般也是把他们带到员工餐厅。“并不是我吝啬外出请客,实在是员工餐厅的口味比外面餐馆的味道还好。” ?M{ 6U[?  
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  如今,郑斌已经从初出茅庐的职场新人成长为公司的骨干力量,面对猎头公司抛来的橄榄枝,他常常不为所动。有朋友诧异地问他:“为何不出去闯闯?”郑斌笑答,能换一家比这里伙食更好的企业吗? 6/WK((Fd  
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  “我想要一种能触及心灵脆弱处的感动” G*w W&R)  
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  “早高峰的时候,在拥挤的地铁车厢里,看到化着精致妆容的白领一手挎着包包,一手拎着饭盒时,我都会暗自庆幸,还好我公司有食堂。”在市区一家老牌房企工作的小白领马原告诉记者,“我所供职的单位一直都有食堂。不管单位搬到哪里,食堂如影随形。而且是员工没进场,食堂大师傅先带着锅碗瓢盆杀过去,确保搬家第一天开得了伙,讨个红红火火的口彩。对于我而言,因为我一个人租房子住,也不太会做饭,工作日基本上一天三顿都得依靠食堂,员工食堂可以说拯救了我的胃。” g:3'x/a1  
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  马原告诉记者,刚毕业的时候,工作的那家房企没有食堂,不过有餐补可以拿,刚开始很兴奋,想吃啥就吃啥,一到中午饭点,同事就相约去哪里拼单吃饭,公司附近的饭馆都吃了个遍。时间久了,不但吃倒了胃口,连肠胃也开始抗议了。后来选择跳槽到这家公司,有一大部分原因是因为业内公认这里的食堂饭菜好吃,“对我们这些单身的人来说,食堂餐厅,是一种能够触及心灵脆弱处的感动。” j7HlvoZV  
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  员工午餐:小问题考验大智慧 ))+9 8iU1s  
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  员工午餐看似一个小问题,其背后却考验着企业管理的大智慧,它是以人为本的现代管理理念在人力资源领域最直接的体现。一家企业要长远发展,需要有一个适合它发展的文化。很多企业都会倡导“家文化”、“快乐文化”,希望员工在公司更有归属感,实际上,办好食堂做好后勤管理,也是给员工更多关怀。 _*?"[TYfX  
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  在一家员工平均年龄为30岁的成长型房企,正在食堂休息区喝咖啡饮品的员工聂丽丽说:“公司餐厅日常备有免费的速溶咖啡、小零食等,旁边还有健身器材,某种程度上说,这里不仅是餐厅,有时候同事们也会来这里进行小组讨论。” 8KELN(o$ 7  
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  不得不说,可口的员工午餐抓住的不仅仅是员工的胃,时间久了也能以此形成企业文化来留住员工的心。企业只有关心员工生活,为员工创造好的工作条件,才有吸引力和凝聚力。(李飞) L) nVpqm   
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你给员工提供白吃的午餐了吗? xW;[}t-QS  
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   Fh4w0u*Q  
  中午12点,对于张力来说是个分界点,此前半个小时,衣着考究的他还在郑东新区一栋高档写字楼办公室里与部门同事一起讨论营销方案,才思敏捷、运筹帷幄,举手投足之间自信满满,而过了12点,他却常常徘徊在公司楼下附近,为中午吃什么这个看上去轻而易举的问题纠结不已,犹豫不决。 ].T;x|  
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  午餐不是问题,但问题是午餐总让人感到不尽如人意。近日,记者对房地产公司午餐问题进行了调查,结果显示近七成房企员工都有“午餐的烦恼”,中午吃什么、去哪里吃这样的小问题,已经成了他们每天都要面对的大烦恼。 C`T5d  
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  午餐小问题带来大烦恼 ?UhAjtYIS  
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  “中午去哪吃?”“中午吃什么?”一到中午,这几句话在办公室里经常可以听到。对于那些房地产公司的上班族来说,从早到晚除了忙工作,还要在固定时刻考虑一个问题:午餐吃什么? >,]e[/p  
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  “每天上午只要过了11点,我就得和同事们在Q上讨论一下中午去哪里吃饭,如果不赶在12点之前决定并下楼占座,就肯定得排长队了。”一提起工作日的午餐问题,在商务外环路上一家房地产公司工作的魏亚杰就会感到烦恼,由于公司没有设员工食堂,小魏和同事们只好每天中午在公司附近寻找“饭点”。“CBD周边餐馆虽然不少,但很多都是大酒楼和咖啡厅,根本不适合每天吃午餐,我们只能走到九如东路附近,那里有一些小吃店可供选择,但是由于附近写字楼的员工都聚集在此,因此每天中午吃饭的人流相当密集,中午一下班,就得赶紧去占座,如果耽误几分钟,就得排队等很长时间。”小魏说,这种每天跟打仗一样吃午饭,让他和同事都颇为无奈,而且食品卫生问题也没有保障,但是也别无选择。也有一些同事选择自己带饭,公司提供微波炉可以加热,但一方面担心隔夜饭菜加热后食用影响健康,同时,如果中午带饭人多的时候,光等待微波炉加热,也要排很久的队。 :a!a  
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  记者调查了解到,小魏的午餐烦恼并非个例。随着城市规模的扩大,人们的工作地点离居住地点越来越远,中午想要优哉游哉地回家吃个午饭变得越来越奢侈,午餐小问题,逐渐带来不少大烦恼,快餐、外卖、饭馆、食堂……虽然午餐形式看似选择很多,但又都有那么点不尽如人意。 h|uP=0   
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  房企员工多选择食堂就餐普遍关心卫生问题 .O-DVW Cm  
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  在调查中,午餐的卫生问题成为大多数房企员工最为关心的问题。而对于就餐地点的选择,在食堂就餐成为了首选,占比达到40%,选择到公司附近饭馆吃饭的为32%。而选择叫外卖盒饭的有16%,还有10%选择自带盒饭,另外2%则表示不确定。此外,有四成受访者表示所在公司没有食堂,但每个月约有200-400元不等的午餐补助。 Dt'e<d Is  
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  从公司食堂到路边小店、快餐盒饭,房企员工午餐看似选择多多,却在为着千篇一律的口味感到无奈。陈军是市区一家大型房企的员工,他告诉记者,他不用担心午餐吃什么这件事,因为他们公司有员工食堂,“但是大锅饭没什么味道,而且菜式比较单一,好在干净卫生,就图解决温饱吧!平时会隔三差五地和几个同事一起出去换换口味。” whZ],R*u  
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  记者发现目前房地产公司员工解决午餐的途径不外乎以下几种:公司食堂、自带盒饭、叫外卖或外出吃快餐。其中自带盒饭被公认为是最幸福的工作餐,不用担心有地沟油等食品问题,而且也免了每天定时的选择之苦;叫外卖或者外出吃快餐,是多数尚未成家的年轻人除食堂外的第一选择,快餐的优势在于“快”和口味有一定保障,但是劣势也众所周知:卫生安全问题、地沟油横行、餐饮黑幕等;而最让人爱恨交加的午餐形式要数公司食堂了,由于众口难调,食堂在解决多数人的午餐问题的同时,也承担着最多的抱怨,其中最让人诟病的是“难吃”,但食堂胜在“安全卫生”,因此,还是成为不少房企职工的午餐首选。 N4(VRA  
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  午餐成本不一土豪公司刷卡进餐厅随便吃 >s?;2T2"yx  
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  房企员工一顿午餐要花多少钱呢?调查显示,不同房企员工在午餐上花费不一,没有餐厅的房企员工中,近五成受访者每顿午饭的花费在10元到15元之间,15%的人花费在15元以上,这意味着将近七成的人午餐花费在10元以上;而有公司食堂的房企员工,午餐花费则要低得多,多数在6元左右,甚至有的土豪房企是凭卡进餐厅随便吃,这让不少人羡慕不已。 lGBdQc]IL  
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  “餐标?什么是餐标?多少钱一顿饭?不知道啊。”去年毕业的陈凌在郑州一家知名房地产公司上班,他们公司的午餐只在公司餐厅解决,公司承诺免费全包。所以,上班不带钱包没关系,最重要的是记得带上员工卡。“我们自己公司的食堂饭菜既可口又实惠,就餐环境也舒适,可以在公司餐厅吃出‘家’的味道。如果要加班,只要给餐厅打个招呼,师傅就会专门留饭。”陈凌告诉记者,不少同学都对她公司的餐厅羡慕不已,甚至不少人让陈凌帮忙留心公司的招聘信息,打算一有机会就“跳”过来。 <21^{ yt1  
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  已在郑州房地产界做了近十年的人事主管林先生告诉记者,目前郑州多数房企都有自己的员工餐厅,但是这还远远不够,如何办一个让员工满意的餐厅,如何让员工的午餐烦恼转化为企业幸福感的回归,依然是众多房企管理者关心的问题。 (大河报 )
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都想受感动
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板凳 发表于: 2014-07-16  
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