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主题 : 殷祖的印子粑
不忘初心。
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楼主 发表于: 2015-04-14  
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殷祖的印子粑

管理提醒: 本帖被 姜进顺 执行加亮操作(2015-04-14)
    大冶坊间每逢节日,都有做印子粑的习俗,而以殷祖尤甚。摄友们多年来一直在关注这个习俗,今天得以成行。据说,殷祖一般在农历二月底做印子粑,主要是为了供奉这里的土主神。 RvyBg:Aj5  
    我们去的时间周末,可惜时间晚了点,人家做粑粑的时候已经结束,只有蒸制的过程略见一二,倒是满灶的家乡土菜吸引了我们的眼睛。陈老伯介绍说,制作印子粑很有讲究,以前,都是石磨磨出来,再用筛子筛选,做起来得好几天准备。现在简单了很多,首要的是选择粘性很浓的晚籼稻,浸泡之后,再用电磨机磨成粉,加水揉匀,便可以在印模上印制了。陈老伯是村里的老木匠,心灵手巧,会做各种花色的印模。在院子的一角,刚做完的印模一字摆开,有狮子、白兔、大公鸡、灯笼、花儿等等。各种各样的印子粑让人垂涎。 7"a`-]Ap  
    印子粑蒸制好了之后,主家便一盘盘的叠起花样来,在正屋放好,只等土主菩萨一到,全村人在祖堂前的空地处,摆开香案,敲锣打鼓,摆上印子粑,供奉迎接来的土主菩萨,祈求新年的风调雨顺,家人安康。只可惜大型的供奉场面没看到。
描述:小山村
图片:psb.jpg
描述:幽深的小巷
图片:psb (7).jpg
描述:精致的粑印
图片:psb (4).jpg
描述:老木匠
图片:psb (1).jpg
描述:做粑
图片:psb (3).jpg
描述:蒸粑
图片:psb (5).jpg
描述:叠的也精致
图片:psb (6).jpg
描述:主人准备的饭菜
图片:psb (2).jpg
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沙发 发表于: 2015-04-14  
大冶民间的民俗,很隆重的
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板凳 发表于: 2015-04-14  
好看好吃的哦。
鲁宝林离线
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地板 发表于: 2015-04-14  
回 楼主(湖北三鑫黄国强) 的帖子
诱人的美食
一切都是过眼云烟
姜进顺离线
好照片的三个标准:主题鲜明,主题突出,画面简洁。
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地下室 发表于: 2015-04-14  
非常喜欢民俗纪实类的帖子
不忘初心。
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5楼 发表于: 2015-04-14  
回 2楼(大冶农机王中平) 的帖子
你家乡的吧?
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不忘初心。
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6楼 发表于: 2015-04-14  
回 3楼(鲁宝林) 的帖子
绵糯爽口
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刘智慧离线
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7楼 发表于: 2015-04-16  
是一组反映乡里民俗和传统食品的好拍!!
不忘初心。
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8楼 发表于: 2015-04-17  
回 7楼(刘智慧) 的帖子
谢谢老师点评
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刘杰离线
与人治印图纸笔,出卖墨痕为买书。
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9楼 发表于: 2015-04-19  
QQ:530405112     需要书画篆刻的可以联系我
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