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主题 : 准能集团职工餐厅让员工吃得开心和放心
王笛离线
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楼主 发表于: 2015-09-17  

准能集团职工餐厅让员工吃得开心和放心

  

  “春霞,你再仔细一点,是不是完全没有农药残留。”“放心吧班长,绝对没有一点残留,我们餐厅的这台农药残留检测仪很准的,再说我老公每天也和大家一样在餐厅吃饭呢。”9月7日,笔者路过准能集团职工餐厅食品检验室的时候听见了里面的对话。于是轻推门想进去看看,却被脚下将近50公分高的“挡鼠板”拦在了门外,我笑着对班长刘力琴说:班长,你们把我这条“大肥鼠”拦住了。刘力琴班长、化验员柳春霞、厨师长哈哈大笑:我们可不是拦您的,我们知道这里没有老鼠,但食品安全工作我们一点也不敢偷工减料。刘班长介绍说,餐厅里的工作人员大部分是职工家属,她们知道自己的老公爱吃什么,也知道自己怎么为老公做符合食品安全的饭菜,每天餐厅要接待员工就餐(早、中、晚)人多的时候达到1000人/次,食品安全是第一位的,另外,还要定期翻新菜品的花样、品种等,让员工吃得放心,吃得开心。




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