西洋梨有益心脏健康 ^.M_1$-
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寒冷的冬季是心血管疾病的高发期,因为心血管功能对气温变化最为敏感。立冬后气温骤降,血管收缩,血流量减少,耗氧量增加,会引起心脏负荷加重。 }'\M}YM
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今年10月初,美国西洋梨的巴特梨及波士梨被美国心脏协会正式认定为有利于心脏健康的水果,而今年2月,美国西洋梨的红、绿安琪梨品种也取得过这项认证。 Y3xEFqMU
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在哈佛大学的一项研究中,观察了91058名男性和245186名女性,每吃10克纤维,心脏病发作风险降低14%,死于冠心病的总风险降低27%。这项研究表明,最有效的膳食纤维是来自水果的膳食纤维,其次谷物纤维。而在一项针对爱荷华州妇女的研究中,与其他常见的水果相比,梨和苹果最有助于预防心脏病。因为西洋梨中含有的大量的膳食纤维,膳食纤维可以降低人体对饱和脂肪、反式脂肪及胆固醇的摄取,进而降低心血管疾病的风险。 /sVmQqVY
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美国西洋梨协会总裁兼首席执行官莫凯文(Kevin Moffitt)说:“每三个成年人中,至少会有一人受到心血管疾病的健康威胁,心脏健康对消费者至关重要。现在,消费者已经欣喜地看到他们喜爱的安琪梨被证实能够为他们的心脏健康提供保护了。” k,y#|bf,Y