青稞含有丰富的膳食纤维和葡聚糖,可以提高免疫力,预防糖尿病、心脑血管疾病,经常饮用青稞酒能抑制胃酸过多,清除体内毒素,防癌抗癌,对人体十分有好处。 5OPS&:
青稞酒好喝吗 Lv
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青稞酒是否好喝,是要根据个人口味而定的,对于西藏的人民来说,就特别爱喝青稞酒,而不喜欢喝其它类型的酒,而外地人尤其是南方人就不喜欢青稞酒这种口味,所以不能统一而论,具体还是需要看个人的喜好。 2dv|6p
青稞酒是我国西北地区广为流行的一种谷物酒,采用绿色青稞为原料,酿制方法简单,同南方流行的甜酒类似,以七分熟的谷物在酒曲的作用下发酵,室温发酵2-3天即可蔓延出淡淡的酒香,青稞酒清甜可口,度数较低、不上头、醒酒快,男女老少皆宜。