在职场风云中,很多的职场OL由于工作忙碌,如何缓解脑压力?对于想要提高记忆力的白领们需要补脑了。专家认为,补脑的方法有很多,其中,采用食疗的方法就是不错,这也是最安全、可靠的方法之一。接下来,小编为你介绍一些夏季可以提高记忆力的美食,希望可以帮助你补脑。 i ;^Ya
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职场人吃什么补脑呢?营养保健专家研究发现,一些有助于补脑健智的食品,并非昂贵难觅,而恰恰是廉价又普通之物,日常生活随处可见。 -B?cF9
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1、牛奶 5<YL^m{/L
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牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。 gyuBmY
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2、鸡蛋 nkf7Fq}
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大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。 gFsqCx<q
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3、鱼类 BvUiH<-D
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它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。 buT6)~lw
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4、味精 f+8 QAvh
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味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。 O8SE)R~
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5、花生 l qKj;'
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花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。 ,Vw>3|C
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6、小米 I2Imb9k~B
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小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1。5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。 AI`k
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7、玉米 :mW<
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玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。 bwH[rT!n
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8、辣椒 "r*`*1
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辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现,辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。 &T~X`{V]`
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小编碎碎念:对于缓解压力,这些饮食起得不错的补脑效果,帮助你更好的提高记忆力。每天都要吃各种各样的食材,在日常饮食中,多吃一些蔬菜和水果,少吃油腻的食物,对于补脑也是很有帮助的。 bd~m'cob>