“大家快过来尝尝老周做的樱桃果酱呢，比课堂上做的细致，快给我们讲讲秘诀”，6月21日，银龄课堂学员周根生的一瓶自制樱桃果酱在银龄课堂上引起了大家的围观。 |gW
“我的这瓶果酱其实就是按照课堂上老师教的方法做的，也没有什么秘诀，只不过果酱熬制好后我用家里的料理机又加工了一遍，果肉变成了果泥。”做事爱琢磨的老周笑着说道。“银龄课堂”是锦华社区2017党组织为民服务项目专门为老年人设置的。随着老龄化的加速，社区老年人越来越多，很多老年居民表示想学东西，但是去老年大学又太远，且每年招生人数都很少，技能培训又是针对年轻人的，为了让老人们能“老有所学”，锦华社区便有了为老人们开设银龄课堂的设想。在居民们中开展需求调查后，开设了烘焙、插花、微景观制作等课程。每一门课程都贴近老人的生活，“上了烘焙课，我回家做了糯米糍，小孙子吃的很开心”，“我回家做了三明治，跟买来的一模一样，小孙子还带到幼儿园跟小朋友分享来，特别有意思”，“来这里既能学到东西，又交到了朋友，我的退休生活不孤单喽”，“我很期待接下来的插花课，去年七夕节活动的插花课好是好，就是时间太短了，今年我要好好学一学，争取扎一束美美的花送给我在无锡的婆婆，她今年过九十大寿，让她开心开心”，老人们的言谈中既有对已开设课程的赞许，也有对即将开设课程的期许。（龙玉娟） $6#
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来源：凤凰江苏 Rnr #$C%
