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主题 : 清热除湿 推荐南瓜花姜片滚瘦肉
煤缘离线
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楼主 发表于: 2017-06-23  
0

清热除湿 推荐南瓜花姜片滚瘦肉

管理提醒: 本帖被 煤缘 执行加亮操作(2017-06-23)
推荐:广东省中医院临床营养科 R:ar85F  
主要功效:清热除湿 ?q,x?`|(8  
推荐人群:夏季湿热来袭,胃口不开,周身不爽 HKxrBQr78  
材料:南瓜花200g,瘦肉100g,生姜3大片(2~3人量)。 UVI=&y]c,p  
烹调方法:南瓜花买回来以后去掉花托和花蕊部分,净取花瓣。花瓣用清水洗净以后,用淡盐水稍浸泡约10分钟。瘦肉洗净切片,用盐、油、生粉捞匀,腌10分钟。生姜洗净切片,用刀拍扁。用一瓦锅盛1000ml水,加入生姜和肉片滚约10分钟后,再加入南瓜花,再滚5分钟,加盐调味即可。 n,HWVo>([  
汤品点评: H`io|~Q  
现在市场又有南瓜苗和南瓜花卖了,这两样都是夏天消暑的美味佳肴。南瓜花最好选择未开花或刚开花的,口感会更脆嫩。南瓜花花蕊比较苦,花托比较硬,所以煲汤的时候通常会先去掉。南瓜花味甘性凉,能清湿热,消肿毒。南瓜花既能清热,也能祛湿,且无苦寒伤正之弊,就好像给身体开了一个温度适宜的空调一样。添加几大片生姜有助升发,扩张毛孔使湿有路可去,微微发汗以后人倍感清爽。 fZ %ZV  
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党员领导干部除了素质高、为民服务意识强外,工作上还应该雷厉风
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沙发 发表于: 2017-06-24  
回 楼主(煤缘) 的帖子
感谢白老师辛勤分享!给力!
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板凳 发表于: 2017-06-24  
向敬业优秀的白老师学习!致敬!      
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地板 发表于: 2017-06-24  
问好白老师!周末快乐!     
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地下室 发表于: 2017-06-25  
感谢赵老师的大力支持!
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5楼 发表于: 2017-06-25  
赵老师太给力了
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6楼 发表于: 2017-06-25  
祝赵老师周末愉快!
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7楼 发表于: 2017-06-25  
祝赵老师周末愉快!
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8楼 发表于: 2017-06-25  
祝赵老师周末愉快!
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谢谢,别忘了来看看都是谁回帖哦?
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