去香港,最不能错过的就是香港的美食。香港美食吸引着来自世界各地的游客,无论是广东菜、上海菜,还是日本料理、印度咖喱,你都可以在香港找到口感最地道的餐厅。香港的小吃也是名满天下,街头小贩做出的美食同样令人流连忘返。
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G%Xx rf1nC$Sop 香港有“世界美食博览会”的美称,去香港旅游的游客最爱做的事情之一就是在外就餐。从路边摊小吃到世界顶级餐厅,香港可选择的餐厅多种多样。
;Xgy2'3 香港的许多餐厅都受到东方和西方文化的影响。只需置身香港,美食爱好者就可以尽情享受来自日本、
韩国、泰国、马来西亚、新加坡、越南、印度、欧洲和
美国等地的地道美食。拥有多种美食的香港真正成为了吃货的天堂。
=OO_TPEZ 至少98%的香港居民是华人,他们或者是广东人、潮汕人,或者是客家人、上海人。
kZGhE2np 许多香港人早饭喜欢吃米粥和油炸桧。不过,面包、香肠、煎饼、鸡蛋在内的西式早餐在香港也越来越受欢迎。
r:Cad0xj;^ 多数香港人午饭和晚饭在家吃中餐配米饭。广东菜最常见的一些食材包括:香菇、大白菜、咸鸭蛋、芥蓝、红豆、虾米、海鲜沙司、干贝、枣和莲子。
Q:VD2<2 下面,让我们一起走近香港的美食世界。
,bmTBZV 香港著名美食 a$t [}D2 1. Sweet and Sour Pork 咕噜肉(又称甜酸肉或咕咾肉) _I|wp<R S_2I8G^A Sweet and sour pork is probably the most famous Hong Kong food, which has made its way into Chinese take away menus around the world. The well-known pork ribs or tenderloin are eaten with delicious orange sauce.
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f;}<O 咕噜肉可能是最著名的香港美食,在世界各地的中餐菜单上都可以看到这道菜的名字。这道名菜要蘸着美味的橘子酱吃。
&[\rnJ?D 2. Wontons 云吞 r?/>t1Z HNjkRl)QR Wontons are known as chāo shǒu (literally means "crossed hands"), added to a clear soup along with other ingredients, sometimes deep-fried. Several shapes are common, depending on the region and cooking methods.
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