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主题 : 方便面
王进国离线
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楼主 发表于: 2017-09-23  

方便面



方便面 2017-9-14 21:44 阅读(59)

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          从上世纪六十年代一路走来,缺衣少食是少年时代的主题。几个玉米面窝窝头,一碗稀米饭,那是奢侈的向往。一碗纯白面做的拉面条,大概得等上几十天,在重大节日里,或者在敬神和祭祖之后才轮上家人享用,那真叫个个香啊。甚至有些人关着门在家里吃,生怕挨批斗,又怕别人抢走似的。

         改革开放后,国家对外政策有了改变,粮食外输逐渐转变为粮食外购,粮食充盈了,
饮食结构有了质的转变,人们才渐渐的消失了饥荒的恐惧,慢慢地把它忘到了九霄云外。

          杂粮粗粮窝窝头羞涩地隐去了身形,白面大米早己成为主食,鸡鸭鱼肉也司空见惯,南北名吃随处可见。不知何时起,工业食品又充塞着餐桌之上,方便面悄然兴起。

          最初,方便面为散装,人们在工余作后泡上一碗,吃的满口香甜,省却了许多柴米油盐蒸煮炒闷的繁琐与时间,方便了工作,节省了时间,充实了生活。后来,各种精包装方便面蹲在货架上琳琅满目令人应接不暇,物以稀为贵,多了也就不稀罕了,人们又开始怀念起粗粮面窝窝头来了。

           與论的箭头也随风而至,说方便面营养单一,说添加剂有毒,是垃圾食品,还说康师傅成了日本的敛财品牌,不一而足。方便面迎来了异样的排斥目光。

           也是,骄而生懒。现代物质丰富了,口味也刁了,手擀面又成了至尊上品,市场上各种面食又改换了名目,美其名曰:手工面。时代,就这么任性。方便面,渐渐地冷了,但它,却华丽了那段岁月。

王进国 










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沙发 发表于: 2017-09-24  

很喜欢最后那句话!
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谢谢,别忘了来看看都是谁回帖哦?
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