来源: 中国石化报 作者: 吴茜 VY]L<4BfGL
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9月,空气中似乎能嗅到中秋节的味道——形形色色的月饼广告,不经意间跃入眼帘。 o'auCa,N
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超市里有了月饼专区,苏式、广式、滇式、京式……各类月饼同场竞技。 ed:[^#Lj
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从制作讲究的冰激凌月饼到重4公斤的五仁金腿大月饼,月饼琳琅满目,似乎“总有一款适合你”。 rUOl+p_47
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仔细想来,这些年我们吃的月饼,大多来自亲友的馈赠、单位的加餐,自己花钱买月饼吃,早已不记得是什么时候的事了。 Y}UVC|Ef
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小时候,月饼包装简单:一张白纸,上面印着嫦娥奔月的图案,写着“中秋月饼”四个大字,没有商标,包着八块月饼。 #V#sg}IhM?
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月饼一般是白糖馅儿的,偶有枣泥、豆沙或五仁馅儿的,是光秃秃的白饼子,撒了一点儿青红丝。 ccm(r~lhJ
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这种月饼,一碰就掉渣,要小心翼翼捧在手心里、小口小口地吃。 KV { J>J1
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后来,父亲到管道公司工作。那时,单位有一家面包厂,生产月饼发给员工。他们的月饼,在当时是很洋气的,有独立小包装和印花,有哈密瓜馅儿、凤梨馅儿。那时,孩子去上学,每人兜里都会揣几块这样的月饼。 5ON\Ve_H
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6年前,我也到管道公司工作了。日仪管道投产前的一段日子,我每天盯在现场学习流程、认识设备,晚上盖着军大衣睡在草垫上。听着远处的火车碾过铁轨的声音,天黑的时候,同事拿来月饼,我才想起那天是中秋节。这些从旁边的小镇上买来的月饼又干又硬,枣泥馅儿是苦的,我们几个年轻人蹲在地上,默默地啃月饼,眼眶默默地红了。 at5>h
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如今,又到了月饼飘香的9月,我居住的城市开始流行“旗山月饼”,即旗山制作的月饼。 E3P2
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它的样子很土,光秃秃的,一碰就掉渣,咬上一口,人就在恍惚中穿越了数十年的风刀霜剑。但买它的人很多,不少人甚至驱车几十公里去旗山,超市里豪华包装的月饼反而无人问津了。 8 O% ?t
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或许,在物质丰富的今天,人们追求的不是月饼种类的推陈出新,而是寻找深藏在记忆中的一种情怀。 wOU\&u|
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