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文\嘉兴石油 徐苏芳 If F<8~~E
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湖水泱泱，菱角满塘，小时候关于南湖的记忆很多，印象最深的画面是满湖的菱塘。 2shr&M fp[
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南湖菱产于南湖水域，由于形状像元宝故又称元宝菱，是本地的特产。中秋节前后，是品尝南湖菱的最佳季节，这时候的南湖菱个头大汁水充足。剥去清绿的外壳，咬上一口有着淡淡甜味却又具独具清香的南湖菱，清爽的滋味沁人心脾。 UN'hnqC
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那时，南湖水域铺满绿色的菱塘，轮船开过，菱塘随着浪涛，像一条绿色的绒毯波状起伏。从南湖渡口乘摆渡船到湖心岛，宽阔的湖面种满菱角，只留下一条窄窄的水路。小时候每逢登上吱吱呀呀地向湖心岛驶去的摇橹船，总是希冀船儿能贴近菱塘，却每每不得如愿，船行驶的水道总是和菱塘隔开那么一点点，手臂无法够着，尽力探身也无法亲手采摘新鲜水嫩的南湖菱，心便焦虑着，水路很短，不一会就到了对岸，跨上湖岸回首望菱塘总有不甘。 gs_"H
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少年时，最喜欢和同学们结伴去南湖，在湖水环抱着的烟雨楼下，在曲曲折折的回廊间，追逐嬉戏总也不够，天真少年惦记的事少不了南湖菱，无奈湖水阻隔，无法采摘。满岛找工具，有一次终于不负所望，寻到了一根长长的枯枝，急不可耐地探身菱塘，期待着、注目着，捞上来了，带水的绿枝上却不见元宝，多次的尝试总是不得要领，越是这样，还真是越想捞。 2/ PaXI/Z
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回家来，自然是央求大人给买，那时候的南湖菱八分钱一斤，只能在水果店里买到，还不是常常有。当看到水果店门前排着长长的队伍时，不用打探，准是南湖菱有售。排一会队，买上一斤二斤，就是最美的享受啦。 u sZmf=p-r
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喜欢吃南湖菱，还偏爱略老的那种，专挑那些深绿色结蒂脱落的，用牙咬去略有些坚硬的外壳，迅速剥落，然后把略带微黄的果肉含在嘴里，慢慢咀嚼，一口饱含着浓浓浆水的甜味盈满味蕾，略带着涩味却清甜爽口，这才是南湖菱的真正味道。太嫩，如一包水，淡而少味；太老，容易起渣，口味大打折扣，但如果把老菱煮熟了吃，那也是别具风味的，香糯的滋味，唇齿留香。 X4!`
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现在种植南湖菱的区域已经改变，大片的菱塘已迁往郊区，南湖水域水波浩渺，只留了一小块水域作为南湖菱的样板演示区，每年采菱季节，还是喜欢走到菱塘边，买一些新鲜的南湖菱，坐在湖岸边的长椅上，剥几只南湖菱丢进嘴里，这才感到没有辜负了秋的情愫，南湖菱的味道，就是心中家乡的味道，滋养于心，不能忘怀。 8 iB1a6TlL
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人说，肠胃是有记忆的，小时候的味道，没齿难忘，我觉得也是，这么多年过去了，一直对南湖菱情有独钟。原来记忆已经把它深深储存，早做了备份。 8E H# IiP
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