来源: 中国石化报 作者: 陈荣辉 B9p?8.[
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“家里的锅还是换了吧,我去买个薄底的,要不炒菜半天不熟,多浪费煤气。”岳母又在唠叨,我,一如既往地保持沉默。 9T#;,{VQ
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“这个锅有什么好,底那么厚,炒菜特费劲儿,真想不明白你为何把它当宝贝,说不定我哪天一生气就把它扔了。”正在炒菜的妻子,一脸无奈地看着锅底硬邦邦的青菜,愤愤不平地盯着我说。 zvABU+{jD
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早已习惯这种场面的我,一脸平静地说:“厚底锅有它的好,含铁量高,补充维生素,薄底锅看起来不踏实。”妻子听了,一脸无奈地给了我一个白眼。 J>fQNW!{
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因为,她了解我,我很“顽固”,不舍弃厚底锅。结婚13年,这个看起来笨重无比的厚底锅伴着我度过了13个春夏秋冬。 ; ^t{Il'j
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我迷恋它,因为它对我有特殊意义。厚厚的锅底,帮助我,这个当年收入不高的男人,实现了当个好爸爸的愿望。而很多年前,我的爸爸手把手教会了我——一个懵懂的小男孩,怎么煎荷包蛋给自己吃。 fXrXV~'8
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我怎可舍弃它? OL4z%mDZi
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又一个晚上,当我做好充分准备,等着听妻子抱怨时,妻子却一脸喜色地炒着菜。我好奇了,眼睛直直地盯着放在碟子里热气腾腾、香气四溢的青瓜炒瘦肉。 74!oe u.>
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“放心,我不会丢弃你的厚底锅。厚底锅没有薄底锅热得快,但菜里的营养却能留住。”妻子笑眯眯地对我说,端上刚炒熟的青菜。 IV\J3N^
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后来我得知,妻子近来努力翻书,寻找厚底锅炒菜的良方。我笑了,我知道,她是用她的方式支持我,努力说服她自己接受厚底锅。 xsWur(> ]
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厚底锅,不仅承载了父亲对我的爱,我对儿子的爱,而且承载了妻子对我的爱。 (sVi\R
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